ru
ru
додай рецепт
Домашній лаваш
Фото: Freepik

Домашній лаваш як із печі — найпростіший рецепт

Автор
Домашній лаваш
Пончіта Весельська
Рейтинг
4
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
373
ккал
9 г
білки
12 г
жири
56 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

У стародавні часи тісто на лаваш доручали замішувати лише найстаршій та найповажнішій жінці у родині, а розкатувати його повинна була наймолодша з невісток.

Сьогодні замішувати та розкатувати тісто на лаваш може будь-хто — навіть дитина. Адже процес цей надзвичайно простий, а його результат — не тільки смачний, але й корисний. І це не просто слова — вчені давно вже встановили, що лаваш містить необхідний нашому організмові калій, магній, фосфор, низку вітамінів та багато чого іншого.

До того ж лаваш не такий калорійний як звичайний хліб. Тож його можна їсти, не переймаючись зайвими кіло! А ще лаваш внесений до списку об’єктів нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. А це, погодьтеся, вже серйозно!

Це смачно: Що приготувати з лавашем — 5 смачних і швидких ідей на вихідні

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/6

Просійте у миску борошно, зробіть в ньому ямку та влийте туди воду й олію, додайте сіль.

Крок 2/6

Замісіть тісто. Воно повинно стати гладким і еластичним. Для зручності змастіть руки олією.

Крок 3/6

Розділіть тісто на шматки, орієнтуючись на розмір вашої сковорідки.

Крок 4/6

Розкатайте шматки качалкою — пласти повинні бути максимально тонкими. Не бійтеся їх розкатувати — тісто еластичне та витримає ваш натиск.

Крок 5/6

Добряче прогрійте сковороду та смажте лаваші без додавання олії.

Крок 6/6

Готові лаваші накрийте вологим рушником.

Смачного!

З домашнім лавашем можна приготувати багато різної смакоти:

Пиріг-омлет із тунцем у лаваші
Фото: Depositphotos

Пиріг-омлет із тунцем у лаваші — німецький рецепт

Смачний омлет-запіканка виходить із тунцем та помідорами у глибокій пательні! А дрібно нарізана зелень вабить пахощами літа… Ми вирішили продовжити свій кулінарний експеримент і додали лаваш. Спробуємо?

Переглянути
Солодка сирна запіканка з лавашем
Фото: Midjourney

Солодка сирна запіканка з лавашем — лінивий десерт для сімейного сніданку 

Солодка запіканка, приготована з кількох шарів тонкого лаваша, перемащеного сирною масою з родзинками та сушеною журавлиною — це найкраща ідея для пізнього сніданку. Подавати її можна кімнатної температури або холодною.

Переглянути
Сосиски з сиром в лаваші
Фото: Depositphotos

Забудьте про хот-доги: ліниві сосиски в лаваші на перекус 

Немає ідей для перекусу? А закуски чи сніданку? А ми маємо: це ліниві хот-доги, зроблені з лаваша, сирної маси та сосисок. Готувати їх просто, тож ви будете повторювати цю страву часто.

Переглянути
Вишневі пиріжки з лавашем
Фото: Depositphotos

Ліниві пиріжки з МакДональдз: як приготувати випічку з лаваша з вишнею

Є лаваш і заморожена вишня? Що можна зробити з такої цікавої комбінації інгредієнтів? Звичайно ж, приготувати ліниві пиріжки! Вони нагадують класичний десерт з мережі фастфуду, але у хелсі-версії, бо не обсмажуються, а випікаються.

Переглянути
Страви з лаваша та сиру
Фото: Pexels

5 смачних і небанальних страв з лаваша і сиру

За швидкістю приготування страви з цими інгредієнтами випереджають навіть страви з листковим тістом. Лаваш швидко сохне, тож щоб не викидати продукт, приготуйте щось цікаве. Нижче ви знайдете рецепти з твердим сиром і лавашем. 

Переглянути
лаваш з овочами й куркою
Фото: Depositphotos

Лаваш з овочами і курячим філе нашвидкуруч 

Чи можна приготувати швидку і смачну перекуску, яка, до того ж буде ще й здоровою їжею? У SHUBA є впевнена відповідь — це тонкий лаваш із хрусткими свіжими овочами й апетитним курячим філе за рецептом від нашої постійної читачки! Чи можна встояти перед такою привабливою ідеєю? Ні! Отже, все по черзі!

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Марта М'ялковська

    Марта М'ялковська

    рік тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно