Солодка сирна запіканка з лавашем — лінивий десерт для сімейного сніданку
- Автор
- Ірина Ваків
- 8
- порцій
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 10 г
- жири
- 54 г
- вуглеводи
Солодка запіканка, приготована з кількох шарів тонкого лаваша, перемащеного сирною масою з родзинками та сушеною журавлиною — це найкраща ідея для пізнього сніданку. Подавати її можна кімнатної температури або холодною.
Ця сирна запіканка з лавашем має ніжний солодкий смак і яскравий аромат, який збере під кухнею натовп. Гарна ідея для десерту, коли немає сил на складну випічку, яка передбачає замішування тіста. Справжнім завданням для вас буде не приготування десерту, а проявити витримку і зупинитися лише на одному шматочку!
Спробуйте: Торт, на який ми чекали: лінивий «Наполеон» з лаваша
Цю «ліниву» сирну запіканку можна подавати так, як є, а можна ускладнити собі задачу та декорувати її медом, маком, кунжутом, мигдалем чи іншими прикрасами за вашим смаком.
Лаваш — резидент нашої кухні, оскільки з нього можна приготувати безліч найрізноманітніших страв. Не вірите? Ми зібрали для вас декілька солоних, солодких і пікантних рецептів на всі випадки життя:
- сосиски в лаваші з сиром
- пиріжки з лаваша з вишнею
- піца-рулет з лаваша
- штрудель з лаваша
- чебуреки з лаваша
Інгредієнти 11
Основні
До кисломолочного сиру додайте цукор, яйця, манну крупу, крохмаль, сметану, цедру лимона, ваніль і збийте масу блендером до однорідності.
Додайте промиті родзинки й сушену журавлину та перемішайте лопаткою.
Візьміть форму для запікання розміром 21×31 см. На дно вистеліть один лист лаваша, змастіть начинкою, потім знову лаваш і начинка. Так до кінця, зверху має бути лист лаваша, який треба змастити збитим яйцем.
Відправте запіканку у духовку, розігріту до 180°C, приблизно на 40-45 хвилин, до появи золотистого кольору.
Нарізайте готову запіканку у холодному вигляді. Смачного!
У нас є ще один чудовий рецепт — дуже смачна запіканка з хліба з ягодами з морозилки.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі