- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 60 г
- белки
- 35 г
- жиры
- 29 г
- углеводы
Когда под рукой нет листов для лазаньи, но очень хочется приготовить это блюдо, вам поможет тонкий лаваш.
SHUBA советует выбрать армянский, но вы можете положить лаваш с разными добавками (например, со шпинатом или пряный острый с разнообразием перцев). Для этого рецепта идеально использовать куриный фарш, но говяжий или свиной тоже хорошо подойдут.
Рекомендуем вам попробовать также простой и быстрый рецепт — яблочный штрудель с лавашем.
Ингредиенты 10
Основные
Обжарьте мясной фарш в сковороде в течение 4 минут и переложите на тарелку вместе с выделившимся соком.
В этой же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и измельченные помидоры. Добавьте мелко нарубленный укроп.
В отдельной емкости смешайте молоко, муку, подсолите и доведите до кипения на медленном огне. Снимите с огня и остудите.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом, выложите тонкий лаваш на дно. Уложите сверху фарш, затем накройте еще одним лавашем и положите обжарку. Накройте третьим листом лаваша.
Залейте лазанью молочным соусом, посыпьте натертым сыром на крупной терке. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 30 минут.
Подавайте блюдо на обед или ужин или возьмите с собой на перекус.
Любите готовить лазанью? Попробуйте еще и изысканную лазанью с песто.
Власний Рахунок
Комментарии