- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 26 г
- білки
- 20 г
- жири
- 44 г
- вуглеводи
Лаваш — універсальний інгредієнт, який може брати участь в створенні багатьох страв. І якщо ви в цьому ще не переконалися, SHUBA радить дізнатися про цікаві рецепти з наших добірок.
По-перше, це рецепти випікання домашнього лаваша — ви знайдете поради, щодо випікання пухких й тонких лавашів на сковорідці або в духовці, а по-друге, чудові рецепти з лавашем, серед яких ви знайдете неймовірний струдель, піцу й навіть лазанью.
А ще, ми завітали на кухню до наших друзів й дізналися, як вони готують легкий закусковий рулет до тарілочки ароматного холодника з молодим бурячком.
Поради SHUBA: використовуйте для приготування закуски тонкий лаваш — наші друзі використали готовий шпинатний лаваш. Додавайте начинку з сиром сулугуні, бринзою або сиром чечель, у нашому випадку — це сир сулугуні.
Інгредієнти 5
Основні
Натріть сулугуні на тертці в окрему миску.
Подрібніть вимиту суху зелень й додайте до миски.
Розбийте в миску яйце й добре перемішайте.
Розгорніть на підготовленій поверхні лаваші. Наріжте їх широкими смужками — у вас може вийти 8 смужок з двох лавашів.
Викладіть на смужки начинку — намагайтесь розподілити її рівномірно.
Скрутіть зі смужок рулетики або згорніть їх на свій смак.
Розігрійте сковороду з антипригарною поверхнею.
Обсмажте рулети з лаваша з обох боків, по 2 хвилини з кожного.
Одразу подавайте на стіл.
Смачного!
Вас може зацікавити: Родинні рецепти на кожен день
Власний Рахунок
Коментарі