Сімейна куховарська книга, одна з найцінніших речей у нашому домі. Її сторінки зберігають спогади про теплі свята і напружені будні, про літню запашну зелень у банці з огірками й запах полуничного варення, про різдвяного гусака і великодню випічку.
Але найголовніше те, що ми бачимо поміж кроками приготування й одиницями виміру — це час, наш час проведений за коротким сніданком або за довгою вечерею з найголовнішими людьми у нашому житті.
SHUBA обожнює родинні рецепти зі стертих часом сторінок куховарських книжок й радо пропонує скористатися смачними інструкціями від дружної київської родини, в якій готують і люблять від душі.
SHUBA дізналася, що у Стародавньому Римі дуже любили спаржу й шанували як делікатес. Рецепт приготування спаржі є навіть в найстарішій кулінарній книзі у світі — De re coquinaria. Її автор римський гурман Апіцій.
І тут знов «винен» Стародавній Рим, адже саме з нього, а це не менш ніж 2,5 тис. років тому, салати потрапили в різні кухні світу. Але спочатку було «слово» й під салатом малася на увазі одна-єдина страва, яка складалася з салатного цикорію, петрушки й цибулі під медовою заправкою з перцем, сіллю та оцтом.
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.
Власний Рахунок
Коментарі