7 смачних рецептів родинної кухні на кожен день

Але на нашу думку є ще один, універсальний варіант кулінарної книги, і це сторінки SHUBA, на яких так багато різноманітних рецептів, порад і смачних історій, з якими приємно подорожувати чудовим кулінарним всесвітом.

Отже, SHUBA, як завжди, не гаяла часу, а зібрала для своїх нових сторінок добірку родинних рецептів, які нам від щирого серця подарувала київська кулінарка-аматорка, пані Марина.

Цінуєте перевірені часом рецепти? Завітайте у добірку 7 цікавих ідей для обіду й вечері.

Квасоляний паштет

Приготування домашнього паштету з квасолі займе всього 15 хвилин, за умови використання вже відвареної квасолі. Просто підсмажте моркву з цибулею й змішайте з бобами й спеціями. Який сорт квасолі і які спеції рекомендує використати авторка рецепта, читайте у нашому матеріалі.

SHUBA радить: Рецепт паштету з квасолі

До речі, цей ніжний паштет стане чудовою начинкою для лаваша. Ви думаєте, що приготування лаваша вдома це важко? Просто ви ще не познайомились з рецептом, завдяки якому можна легко приготувати лаваш у духовці!

Карамелізована курка

Обожнюєте пасту? Особливо любите спагеті? Маємо для вас пропозицію, від якої ви не зможете відмовитись. Апетитна курка, замаринована перед підсмажуванням в медовому соусі із часничком й приправами личить до спагеті, як уславлений болоньєзе. Не вірите? Спробуйте!

Примітка: кроки приготування особливо втішать тих, хто не має часу на приготування, але сподівається отримати смачну вечерю.

SHUBA радить: Рецепт карамелізованої курки

Грибні мафіни

Не знаєте, що покласти у дитячий ланчбокс або що взяти із собою на роботу? Грибні мафіни, яки легко приготувати й взяти в дорогу, — чудова ідея на кожен день. Додавайте у тісто для мафінів улюблені гриби й сир до смаку. А якщо випічка готується для домашньої трапези, пропонуємо скористатися рецептом сирного соусу з 3-х інгредієнтів.

SHUBA радить: Рецепт грибних мафінів

Юшка буябес

Бажаєте відчути себе за столиком рибацької таверни десь на узбережжі Провансу? Організуйте вечерю у французькому стилі, і для цього вам знадобиться рецепт юшки буябес з мідіями й лососем. Юшку особливо приємно куштувати з часниковими грінками.

SHUBA радить: Рецепт юшки буябес

Що таке французький шик? Це неможливо пояснити без келиха чарівного французького напою! Всесвітньо відомий коктейль кір рояль матиме що вам розповісти, коли опиниться у ваших долонях.

Сирні троянди

Кисломолочний сир, вершкове масло, кориця й горішки — це неповний перелік продуктів, які допоможуть створити розкішні сирні троянди для вечірнього чаювання. SHUBA не уявляє ту людину, яка не отримає насолоди від такого частування.

SHUBA радить: Рецепт сирних троянд

Вам подобається, як їстівні троянди виглядають на столі? Спробуйте перевірений SHUBA домашній рецепт випічки «Шпинатні троянди».

Риба під шубою

Авторка рецепта, пані Марина, любить здивувати цікавими спеціями й приправами, які використовує під час приготування страв. От і риба під шубою — не просто рибне філе, запечене під овочевою засмажкою, а страва із соусом песто, який на рівних правах з іншими інгредієнтами бере участь у створенні трапези.

SHUBA радить: Рецепт риби під шубою

Трошки соусу песто? Будь ласка! Три найкращі рецепти італійського соусу.

Цимес з індичкою

Популярна єврейська страва має різні варіації приготування, але завжди залишається солодким і смачним овочевим рагу із сухофруктами. Домашній рецепт цимесу з індичкою — привід відсвяткувати суботу у теплій атмосфері дружньої вечірки або родинної вечері. Смачного!

SHUBA радить: Рецепт цимесу з м’ясом

Читайте також: Запіканка для сніданків: 7 смачних ідей