Родинні рецепти: 7 цікавих ідей для обіду й вечері

Сьогодні, на кулінарних сторінках SHUBA, 7 простих апетитних рецептів від київської сім’ї, яка завжди привітно й смачно приймала нас у своїй домівці. Рецепти вдало підійдуть не тільки для приготування буденного обіду або вечері, а й чудово прикрасять теплий вечір із друзями.

Потрібне смачне коктейльне меню для вечірки? Радимо скористатися рецептами з дивовижної добірки «10 абсолютно святкових коктейлів».

Курячі ніжки в тісті

Ця гарна смачна страва — ідеальна для швидкого приготування. Розріжте на шматочки готове листкове тісто, загорніть у них ніжки й відправте на 45 хвилин в духовку. Щоб смак страви став глибшим, авторка рецепта радить заздалегідь замаринувати ніжки в улюблених спеціях.

SHUBA радить: Рецепт курячих ніжок в тісті

Овочеві оладки із соусом

Щоб підсмажити ці ситні овочеві оладки, вам знадобляться картопля, кабачок, морква й приблизно 40 хвилин часу. Таріль з оладками подається разом із чарівно простим, але дуже смачним соусом. Скористайтеся підказками у рецепті, щоб отримати пісні оладки без яєць.

SHUBA радить: Рецепт овочевих оладок із соусом

Салат з буряком, яблуками й горіхами

Салат, що підходить як до традиційної, так і до вегетаріанської вечері, готується дуже просто. Відваріть бурячок, натріть його й змішайте з подрібненим яблуком, горішками й родзинками. Салат можна заправити майонезом або сметаною до смаку. Для пікантності смаку в салат додається пара зубчиків часничку.

SHUBA радить: Рецепт салату з буряком

Салат з куркою й хурмою

Яскравий салат з куркою й хурмою, стане ідеальною стравою для званої вечері, адже в ньому гарно все: й запечена у спеціях курятина, й стигла хурма з родзинками, й медова заправка, що перетворює салат на святковий. Прикрашайте салат тертим твердим сиром й перед тим, як куштувати, просто помилуйтеся цим дивом.

SHUBA радить: Рецепт салату з куркою й хурмою

Салат з черемшею й пекінською капустою

Цей салатик для обіду або вечері цікаво відтінить основну страву й стане ідеальним партнером ніжному картопляному пюре. Вам знадобиться пучок весняної черемші, пекінська капуста, свіжий огірок і трохи крабових паличок. Стильно й смачно!

SHUBA радить: Салат з черемшею й пекінською капустою

Рибна запіканка з томатами

Авторка рецепта, пані Марина, готувала запіканку із філе сома, однак радить використати будь-яке рибне філе, попередньо звільнивши його від кісточок. Картопля й томати складуть гарну компанію рибі, й зроблять страву повноцінним обідом. Фантазуйте зі спеціями до смаку.

SHUBA радить: Рецепт рибної запіканки

Заливний пиріг з рибою

Завдяки заливному тісту, що дуже легко готується, приготування цього пирога — просто мрія. Варто лише підсмажити моркву з цибулею, змішати з рибним фаршем й додайте все це разом із тістом у форму для випікання. Як зробити це легко й зручно читайте у покроковому рецепті.

SHUBA радить: Рецепт заливного пирога з рибою

Обожнюєте пироги? Маємо для вас 5 рецептів пирогів на всі випадки життя!

Смачного!