салат з куркою й хурмою
Фото: Depositphotos

Родинний рецепт салату з куркою і хурмою

Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки
218
ккал
6 г
білки
16 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей салат, рецептом якого з SHUBA люб’язно поділилася досвідчена кулінарка-аматорка Марина з Києва, чудово прикрасить святкове меню або складе смачну вечерю серед робочого тижня.

До складу входять куряче філе, звичайна хурма або хурма «Шарон», горішки, родзинки, зелений салатний мікс і твердий сир, а заправляється салат смачним дресінгом на основі оливкової олії.

Читайте що таке салатний дресінг у рецепті SHUBA.

Примітка: авторка рецепта пропонує використати для приготування дрібку твердого сиру, але зазначає, що можна використати сир фета або будь-який сир до смаку.

Інгредієнти 13

Основні

Крок 1/5

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Приготуйте деко з пергаментним папером.

Крок 2/5

Помийте й обсушіть куряче філе.

Змастіть сіллю, й сумішшю спецій до смаку. Збризніть олією.

Викладіть на деко й відправте запікатися на 40-45 хвилин.

Крок 3/5

Коли куряча грудка буде готова, охолодіть її й наріжте слайсами.

Вимийте хурму, обсушіть й наріжте тоненькими скибками.

Салатну зелень вимийте й обсушіть.

Натріть сир.

Подрібніть горішки.

Крок 4/5

Викладіть салатну зелень на плаский таріль.

Зверху викладіть шматки курки, й хурми. Посипте родзинками, горішкам у сиром.

Крок 5/5

Змішайте в окремій піалі олію, оцет, мед і гірчицю і полийте салат.

Подавайте на родинний стіл курячі ніжки запечені в тісті — креативну страву, яка завжди викликає фурор.

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно