ru
ru
додай рецепт
Карамелізована курка до спагеті
Фото: Midjourney

Сімейний рецепт: карамелізована курка до спагеті

Автор
Карамелізована курка до спагеті
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
30
хвилин підготовки
172
ккал
28 г
білки
4 г
жири
6 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Скористайтеся простим, але перевіреним рецептом курячого філе у медовій карамелі від наших друзів, які запросили SHUBA на теплу вечерю у колі своєї родини.

Щоб приготувати цю чарівно смачну страву, вам знадобиться мінімум часу й інгредієнтів, а саме шматочки курячого філе, мед, соєвий соус, часничок і приправи, 30 хвилин на маринування й 15 хвилин на тушкування.

Ідеальним гарніром до карамелізованої курки можуть стати макаронні вироби, розсипчастий рис або ніжне картопляне пюре, ну, а ми куштували курочку зі спагеті.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Добре вимийте й обсушіть філе паперовими рушниками.

Наріжте м’ясо шматочками завтовшки 1 см.

Очистьте й подрібніть часник.

Крок 2/4

У середній мисці змішайте мед, соєвий соус, карі й часник. Додайте курячі шматки й ретельно перемішайте з маринадом.

Залиште курятину маринуватися при кімнатній температурі впродовж 30 хвилин.

Крок 3/4

Розігрійте олію у зручній сковороді.

Обсмажте курячі шматочки на середньому вогні впродовж 10 хвилин.

Помішуйте час від часу.

Крок 4/4

Додайте у суміш воду кімнатної температури й тушкуйте 10 хвилин без кришки на невеликому вогні.

Подавайте карамелізоване куряче філе як у гарячому, так і у холодному вигляді.

Курятина — це абсолютно універсальний інгредієнт! Ви не згодні? Щоб перевірити це ствердження SHUBA радить приготувати курячий салат з хурмою за родинним рецептом.

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно