- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 28 г
- білки
- 4 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Скористайтеся простим, але перевіреним рецептом курячого філе у медовій карамелі від наших друзів, які запросили SHUBA на теплу вечерю у колі своєї родини.
Щоб приготувати цю чарівно смачну страву, вам знадобиться мінімум часу й інгредієнтів, а саме шматочки курячого філе, мед, соєвий соус, часничок і приправи, 30 хвилин на маринування й 15 хвилин на тушкування.
Ідеальним гарніром до карамелізованої курки можуть стати макаронні вироби, розсипчастий рис або ніжне картопляне пюре, ну, а ми куштували курочку зі спагеті.
Інгредієнти 7
Основні
Добре вимийте й обсушіть філе паперовими рушниками.
Наріжте м’ясо шматочками завтовшки 1 см.
Очистьте й подрібніть часник.
У середній мисці змішайте мед, соєвий соус, карі й часник. Додайте курячі шматки й ретельно перемішайте з маринадом.
Залиште курятину маринуватися при кімнатній температурі впродовж 30 хвилин.
Розігрійте олію у зручній сковороді.
Обсмажте курячі шматочки на середньому вогні впродовж 10 хвилин.
Помішуйте час від часу.
Додайте у суміш воду кімнатної температури й тушкуйте 10 хвилин без кришки на невеликому вогні.
Подавайте карамелізоване куряче філе як у гарячому, так і у холодному вигляді.
Курятина — це абсолютно універсальний інгредієнт! Ви не згодні? Щоб перевірити це ствердження SHUBA радить приготувати курячий салат з хурмою за родинним рецептом.
Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі