- 4
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 30 мин
- подготовка
ккал
- 28 г
- белки
- 4 г
- жиры
- 6 г
- углеводы
Воспользуйтесь простым, но проверенным рецептом куриного филе в медовой карамели от наших друзей, которые пригласили SHUBA на теплый ужин в кругу своей семьи.
Чтобы приготовить это восхитительно вкусное блюдо, вам понадобится минимум времени и ингредиентов, а именно кусочки куриного филе, мед, соевый соус, чеснок и приправы, 30 минут на маринование и 15 минут на тушение.
Идеальным гарниром к карамелизированной курице могут стать макаронные изделия, рассыпчатый рис или нежное картофельное пюре, ну, а мы попробовали курочку со спагетти.
Ингредиенты 7
Основные
Хорошо вымойте и обсушите филе бумажными полотенцами.
Нарежьте мясо кусочками толщиной 1 см.
Очистите и измельчите чеснок.
В средней миске смешайте мед, соевый соус, карри и чеснок. Добавьте куриные куски и тщательно перемешайте с маринадом.
Оставьте курицу мариноваться при комнатной температуре в течение 30 минут.
Разогрейте растительное масло в удобной сковороде.
Обжарьте куриные кусочки на среднем огне в течение 10 минут.
Помешивайте время от времени.
Добавьте в сковороду воду комнатной температуры и потушите 10 минут без крышки на небольшом огне.
Подавайте карамелизированное куриное филе как в горячем, так и в холодном виде.
Курятина — это абсолютно универсальный ингредиент! Вы не согласны? Чтобы проверить это утверждение, SHUBA советует приготовить куриный салат с хурмой по семейному рецепту.
Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии