Семейная поваренная книга — одна из самых ценных вещей в нашем доме. Ее страницы хранят воспоминания о теплых праздниках и напряженных буднях, о летней душистой зелени в банке с огурцами и запахе клубничного варенья, о рождественском гусе и пасхальной выпечке.
Но самое главное, что мы видим между шагами приготовления и единицами измерения — это время, наше время, проведенное за коротким завтраком или за длинным ужином с самыми главными людьми в нашей жизни.
SHUBA обожает семейные рецепты со стертых временем страниц поваренных книг и предлагает воспользоваться вкусными инструкциями от дружной киевской семьи, в которой готовят и любят от души.
SHUBA узнала, что в Древнем Риме очень любили спаржу и уважали как деликатес. Рецепт приготовления спаржи есть даже в старейшей кулинарной книге в мире — De re coquinaria. Ее автор римский гурман Апиций.
И здесь вновь «виновен» Древний Рим, ведь именно из него, а это не менее 2,5 тыс. лет назад, салаты попали в разные кухни мира. Но сначала было «слово» и под салатом подразумевалось одно-единственное блюдо, состоявшее из салатного цикория, петрушки и лука под медовой заправкой с перцем, солью и уксусом.
Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.
Власний Рахунок
Комментарии