top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Творожная запеканка
Фото: Depositphotos

Творожная запеканка на молоке с манкой и ягодами — бюджетно и очень вкусно

Автор
Творожная запеканка
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
237
ккал
13 г
белки
9 г
жиры
24 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Нежность имеет свой вкус, аромат, даже время приготовления. Даже название существует, хоть и довольно банальное — творожная запеканка. Да не простая, а с молоком, манкой и ягодами. Ну разве не любовь с первого кусочка?

Консистенция теста в этой запеканке должна быть нежной, кремообразной и пышной. Лучше всего взбивать в блендере, но если нет под рукой, то пригодится сито для перетирания сыра, а также ручной венчик.

Ягоды можно брать как свежие, так и замороженные. Лучшими вариантами будут голубика и черника. Если размороженные ягоды дают слишком много сока, пересыпьте их крахмалом.

Когда мы пекли такую запеканку летом, то использовали свежий крыжовник и смородину. Получилось просто замечательно!

Такое блюдо прекрасно есть зимой из капучино, а летом — с холодными освежающими напитками.

Творожная запеканка на молоке с манкой (SHUBA проверила) / © SHUBA
Творожная запеканка на молоке с манкой (SHUBA проверила) / © SHUBA

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/6

В глубокой миске взбейте яйца и сахар. Добавьте молоко, ванилин и все тщательно перемешайте.

Шаг 2/6

Творог и манку добавьте в яично-молочную смесь.

Шаг 3/6

Блендером перемешайте все до однородной пышной массы.

Шаг 4/6

Духовку разогрейте до 180 °C. Форму для выпекания обильно смажьте сливочным маслом.

Шаг 5/6

Переложите смесь в форму для выпечки, а сверху посыпьте мытыми и просушенными ягодами.

Шаг 6/6

Выпекайте в духовке около 40-50 минут. Достаньте из духовки по готовности, дайте остыть. Можно посыпать сахарной пудрой. Подавайте со сметаной, сгущенкой, вареньем или джемом.

Приятного аппетита!

Больше интересных запеканок

Тыквенная запеканка
Фото: Depositphotos

Тыквенно-творожная запеканка — красивая и нежная

Просмотреть
овсяная запеканка с яблоками
Фото: Depositphotos

Овсяная запеканка с фруктами — легкое начало дня

Просмотреть
Сырная запеканка
Фото: Depositphotos

Самая простая творожная запеканка в мультиварке, которую вы когда-нибудь готовили

Просмотреть

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно