пирог "Мазурка"
Фото: Midjourney

Танцуем «Мазурку»: семейный рецепт знаменитой выпечки

Рейтинг
1
Комментарии
5
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
35
минут приготовление
10
минут подготовки
313
ккал
6 г
белки
3 г
жиры
68 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Известный многим польский пирог «Мазурка» — это роскошная выпечка с сухофруктами и орехами, способная не только украсить чаепитие, но и по-настоящему накормить.

Этот легкий и очень быстрый рецепт «Мазурки» от киевлянки Марины, можно было бы назвать «4 стакана», ведь основными компонентами являются: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 стакан рубленого изюма и 1 стакан рубленых орехов. Выпечка получается плотной и сытной, поэтому мы предлагаем использовать рецепт на ужин и съесть кусочек мазурки с пятым стаканом — молока или кефира.

А сколько традиционных польских блюд вы знаете?

Рецепт пирога «Мазурка»

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Разогрейте духовку до 190 градусов.

Подготовьте форму для выпечки, при необходимости смажьте ее жиром или простелите пергаментом.

Это может быть круглая силиконовая форма 20 см в диаметре.

Примечание: форма для выпечки из силикона, не требует пергамента или смазывания жиром.

Шаг 2/3

Взбейте яйца с сахаром в большой миске.

Просейте муку в большую миску. Добавьте рубленые ножом орехи и изюм, корицу и сахар. Погасите соду удобным способом — уксусом или лимонным соком и добавьте к остальным ингредиентам. Перемешайте смесь с помощью большой ложки или лопатки до соединения ингредиентов.

Выложите смесь в форму и разровняйте поверхность.

Шаг 3/3

Выпекайте мазурку в течение 25 минут.

Перед подачей на стол дайте выпечке постоять 10 минут при комнатной температуре.

Вам нравятся семейные рецепты, проверенные временем? Воспользуйтесь вкусной подборкой рецептов на разные вкусы.

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Грег Станлий

    Грег Станлий

    год назад

    А жидкость где?

    • shuba.life

      shuba.life

      год назад

      @Грег Станлий, дякуємо за Вашу уважність! Уже додали.

  • Главный Врач

    Главный Врач

    год назад

    ну-ну! попробуйте рецепт из сыпучих продуктов))))

    • shuba.life

      shuba.life

      год назад

      @Главный Врач, дякуємо, що звернули увагу! Ми так запрацювалися, що зовсім забули написати про яйця. Уже виправили помилку.

  • Главный Врач

    Главный Врач

    год назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно