Шаурма з куркою
Фото: Freepik

Шаурма з куркою в лаваші — дуже смачний рецепт в італійському стилі

Складність приготування
Легкий
2
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
514
ккал
23 г
білки
23 г
жири
55 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Наша шаурма в італійському стилі готується з курячим філе, огірками, соусом песто та руколою. Вона ситна й збалансована і сподобається обов’язково.

Що таке шаурма та різні її варіації? Це коли швидко підготували інгредієнти, загорнули в лаваш — і вперед. Ця шаурма від Тastingtable сповнена італійського настрою: тут і властиві цій кухні спеції, і соус песто, і моцарела, і правильно приготовлене куряче філе.

Роли збираються швидко і просто, інгредієнти розраховано на дві шаурми. Ми даємо оригінальний набір продуктів, який ви можете доповнювати.

Шаурма може бути вегетаріанською, замість курки візьміть смажені гриби.

Важливо не перестаратися зі змащуванням лаваша песто або іншим соусом, інакше тонкий хліб розмовиться, а шаурма розвалиться.

Шаурма по-італійськи

Інгредієнти 13

Основні:

Крок 1/4

Болгарський перець нарізати, прибравши насіння. Обсмажити 2-3 хвилини на оливковій олії.

Огірки (свіжі або консервовані) та моцарелу нарізати смужками.

Крок 2/4

Змішати всі спеції, змастити курячі грудки сумішшю спецій.

Нагріти сковороду і готувати курку на оливковій олії по 6-7 хвилин.

Залишити курку на 5 хвилин, потім нарізати невеликими смужками.

Фото: www.tastingtable.com
Крок 3/4

Змастити песто лаваші. Зверху викласти руколу, смажений червоний перець, огірки, оливки, курку та моцарелу.

Щільно згорнути рулети, складаючи краї лаваша всередину.

Крок 4/4

У сковороді, де смажилася курка, обсмажити рулети на середньому вогні, доки вони не підрум’яняться, приблизно по 5 хвилин з кожного боку.

Нарізати навпіл по діагоналі й подавати.

У продовження теми шаурми пропонуємо зробити прекрасний гірос, це грецька шаурма, і салат «Шаурма» зі смаженою куркою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно