Шаурма з куркою в лаваші — дуже смачний рецепт в італійському стилі

Що таке шаурма? Це коли швидко підготували інгредієнти, загорнули в лаваш — і вперед. Ця шаурма з куркою в лаваші від Тastingtable сповнена італійського настрою: тут і властиві цій кухні спеції, і соус песто, і моцарела, і правильно приготовлене куряче філе.

Роли з куркою збираються швидко і просто, інгредієнти розраховано на дві шаурми. Ми даємо оригінальний набір продуктів, який ви можете доповнювати.

Шаурма може бути вегетаріанською, замість курки візьміть смажені гриби.

Важливо не перестаратися зі змащуванням лаваша песто або іншим соусом, інакше тонкий хліб розмокне, а шаурма розвалиться.

Інгредієнти для шаурми з куркою по-італійськи

Як готувати шаурму з куркою в італійському стилі

Крок 2/4

Змішати всі спеції, змастити курячі грудки сумішшю спецій.

Нагріти сковороду і готувати курку на оливковій олії по 6-7 хвилин.

Залишити курку на 5 хвилин, потім нарізати невеликими смужками.

Крок 3/4

Змастити песто лаваші. Зверху викласти руколу, смажений червоний перець, огірки, оливки, курку та моцарелу.

Щільно згорнути рулети, складаючи краї лаваша всередину.

Крок 4/4

У сковороді, де смажилася курка, обсмажити рулети на середньому вогні, доки вони не підрум’яняться, приблизно по 5 хвилин з кожного боку.

Нарізати навпіл по діагоналі й подавати.

У продовження теми шаурми пропонуємо зробити прекрасний гірос, це грецька шаурма, і салат «Шаурма» зі смаженою куркою.