- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Карамельний торт: вишуканість смаку
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Карамельний торт]( "Карамельний торт")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 45
- хвилин готування
- 30
- хвилин підготовки
666
ккал
ккал
9 г
білки
36 г
жири
78 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Цей торт неймовірно смачний та простий у приготуванні. Такий смачний десерт можна приготувати як у свято, так і на щодень!
SHUBA радить приготувати карамель з самого початку роботи над цим тортом — адже саме вона необхідна вам для приготування коржів та крему. Ви можете просочувати коржі або ні — робіть це на ваш смак. Якщо ви все-таки вирішите просочити торт, можна обрати для цього будь-який сироп на ваш смак або фруктовий сік.
Нагадаємо: ми пропонували вам рецепт «Київського» торта — вічної класики. А ще ми писали про те, чим можна замінити яйця у випічці.
Інгредієнти 12
Коржі
Крем
Карамель
Крок 1/6
Приготуйте карамель. В каструлю з товстим дном насипте цукор та поставте на повільний вогонь. Коли цукор почне плавитися, перемішуйте дерев’яною лопаткою. Коли карамель набуде коричневого кольору, додайте вершкове масло, перемішайте. Тоненькою цівкою влийте до карамелі теплі вершки, постійно помішуючи. Проваріть ще протягом хвилини та зніміть з вогню. Остудіть.
Крок 2/6
Приготуйте бісквіт. Для цього в глибокій мисці збийте розм’якшене вершкове масло з цукром до пишності. По одному додайте яйця, добре збиваючи після кожного додавання.
Крок 3/6
Додайте 120 грамів звареної карамелі, добре збийте міксером. Влийте молоко, перемішайте.
Крок 4/6
Додайте просіяне борошно та розпушувач, добре перемішайте ложкою. Вилийте тісто в змазану маслом форму та поставте у розігріту до 170 градусів духовку на 30 хвилин.
Крок 5/6
Приготуйте крем. Для цього в глибокій мисці збийте холодні вершки до пишної піни. Коли вони почнуть гуснути, додайте 100 грамів патоки та продовжуйте збивати на більших обертах. Крем повинен бути густим.
Крок 6/6
Корж для торта розріжте на 2-3 частини та змажте кремом.
Такий карамельний торт можна прикрасити горіхами, шоколадом, домашнім зефіром та іншими додатками на ваш смак.
Схожі публікації
-
![Пишний японський торт]( "Японський торт")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Японський торт із трьох інгредієнтів
- Автор
-
Ірина Ваків
![Пишний японський торт]( "Японський торт")
-
![Торт із листкового тіста]( "Шоколадний торт із листкового тіста")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Шоколадний торт із листкового тіста
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Торт із листкового тіста]( "Шоколадний торт із листкового тіста")
-
![шоколадний торт "Сметанник"]( "шоколадний торт \"Сметанник\"")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Лінивий торт «Сметанник» без випікання
- Автор
-
Ольга Чубукова
![шоколадний торт "Сметанник"]( "шоколадний торт \"Сметанник\"")
-
![малиновий торт]( "малиновий торт")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Літня насолода: малиновий торт
- Автор
-
Вікторія Ваків
![малиновий торт]( "малиновий торт")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
nikalaev
рік томуДуже класний рецепт торта
shuba.life
рік тому@nikalaev , дякуємо за відгук!