Баварский яблочный торт — классический десерт с ягодным акцентом
- Автор
- Виктория Вакив
- 6
- порций
- 1:30 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 22 г
- белки
- 72 г
- жиры
- 132 г
- углеводы
Баварский яблочный торт — это невероятно вкусное сочетание двух классических десертов — яблочного пирога и чизкейка. Он имеет основу из хрустящего песочного теста, тонкий слой малинового варенья, слой сливочного сыра и декор из яблок и миндаля.
Существует множество рецептов яблочных тортов, но что отличает баварский яблочный торт от большинства, так это слой малинового варенья под нежным сливочным сыром. Он добавляет особых ягодных ноток этому десерту.
Наслаждайтесь баварским яблочным тортом вместе с близкими по выходным и праздникам.
Ингредиенты 13
Для теста
Для начинки
Для декора
Для приготовления коржа смешайте сахар, размягченное сливочное масло и ванильный сахар до однородной массы. Добавьте просеянную муку и хорошо перемешайте.
Форму диаметром 26 см смажьте растительным маслом, равномерно выложите тесто и смажьте его малиновым вареньем.
Взбейте сливочный сыр с сахаром и яйцами и намажьте на корж.
Яблоки помойте, очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кусочками. Смешайте сахар с корицей, посыпьте яблоки и выложите их на слой сырной массы. Посыпьте миндальными хлопьями и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 60-70 минут до золотого цвета.
Охладите и подавайте к столу.
Власний Рахунок
Комментарии