top banner
Пудинг з вишні
Фото: Midjourney

Вишневий пудинг — коли чекаєте друзів на вечерю

Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки
615
ккал
17 г
білки
27 г
жири
82 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Вишневий пудинг — це смачний десерт з ніжним смаком, який одразу наводить на думку про літо. Він сподобається всім: і дітям, і дорослим. На приготування пудингу знадобиться приблизно година, тому це прекрасне рішення, коли ви чекаєте на вечерю друзів. Перевага вишневого пудингу у тому, що ви можете повторити рецепт з будь-яким фруктом чи ягодою, які ви любите.

Вишневий пудинг найкраще подавати гарячим зі збитими вершками або ванільним морозивом. Але він не менш смачний і охолоджений до кімнатної температури. Радимо з’їсти вишневий пудинг протягом перших двох днів із моменту приготування, бо потім він втрачає характерну м’якість.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

Вишні без кісточки розморозьте, викладіть у друшляк і дайте рідині стекти.

Крок 2/5

Відокремте жовтки від білків. Розм’якшене вершкове масло збийте з цукром і яєчними жовтками. У мисці змішайте жовткову масу, мелені сухарі та розморожені вишні. Добре перемішайте.

Крок 3/5

Окремо збийте білки у густу піну й обережно введіть в тісто, постійно помішуючи.

Крок 4/5

Форму змастіть олією, посипте сухарями і викладіть у неї масу. Випікайте у розігрітій до 180°С духовці 30 хвилин.

Крок 5/5

Перед подачею охолодіть і посипте цукровою пудрою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно