top banner
Вишневый пудинг
Фото: Midjourney

Вишневый пудинг — когда ждете друзей на ужин

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
5
минут подготовки
615
ккал
17 г
белки
27 г
жиры
82 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вишневый пудинг — это вкусный десерт с нежным вкусом, который сразу наводит на мысль о лете. Он понравится всем: и детям, и взрослым. На приготовление пудинга понадобится примерно час, поэтому это прекрасное решение, когда вы ждете на ужин друзей. Преимущество вишневого пудинга в том, что вы можете повторить рецепт с любым фруктом или ягодой, которые вы любите.

Вишневый пудинг лучше подавать горячим со взбитыми сливками или ванильным мороженым. Но он не менее вкусен и охлажденный до комнатной температуры. Советуем съесть вишневый пудинг в течение первых двух дней с момента приготовления, потому что потом он теряет характерную мягкость.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Вишни без косточки разморозьте, выложите в дуршлаг и дайте жидкости стечь.

Шаг 2/5

Отделите желтки от белков. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром и яичными желтками. В миске смешайте желточную массу, молотые сухари и размороженные вишни. Хорошо перемешайте.

Шаг 3/5

Отдельно взбейте белки в густую пену и аккуратно введите в тесто, постоянно помешивая.

Шаг 4/5

Форму смажьте маслом, посыпьте сухарями и выложите в нее массу. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 30 минут.

Шаг 5/5

Перед подачей охладите и посыпьте сахарной пудрой.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно