top banner
ru
ru
додай рецепт
Чіа-пудинг з ягодами
Фото: Pexels
Пропозиції від «Сільпо»

Чіа-пудинг — рецепт модного і корисного сніданку

Автор
Чіа-пудинг з ягодами
Ірина Павліна
Рейтинг
5
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
4
порції
5
хвилин готування
2
хвилини підготовки
141
ккал
6 г
білки
8 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Познайомтеся з вашим новим улюбленим сніданком чи перекусом — чіа-пудингом! Для цього смачного, поживного та універсального рецепта знадобиться лише 4 інгредієнти.

Насіння чіа набуло шаленої популярності в наші дні, але насправді воно існує дуже давно. Вважається, що чіа родом з Мексики та Центральної Америки і його використовували ацтеки ще за 3500 років до нашої ери.

Це цікаво: Насіння чіа і льону — дієтолог розповідає що корисніше

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й сирники на сніданок з набором зі знижкою

Чіа ніколи не їдять у сухому вигляді — його обов’язково слід замочити на декілька годин. Ідеальна основа — рослинне молоко. Можна взяти соєве, мигдальне, кокосове.

Корисні поради:

Слідкуйте за розміром порції. Легко переборщити із кількістю чіа і зробити пудинг занадто «інстаграмним». Для однієї порції достатньо ½ склянки молока і 2 ст. л. насіння чіа.

Експериментуйте зі смаками. Додайте трохи кориці, кардамону або какао-порошку. Використовуйте сезонні фрукти — цілі, нарізані чи у вигляді пюре, а також не забувайте про горіхи та насіння.

Готуйте чіа-пудинг про запас. Замочіть насіння в маленьких баночках, додайте заморожені ягоди, закрийте і поставте в морозильну камеру. Коли ви захочете здоровий сніданок, розморозьте пудинг у холодильнику протягом ночі. Десерт можна зберігати в морозилці кілька тижнів.

Знайдіть своє ідеальне співвідношення чіа та молока. Комусь подобається густий пудинг із насіння чіа, а комусь більш рідкий варіант. Не жалійте додати більше молока, якщо це потрібно.

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/3

У склянку або мисочку додайте рослинне молоко, насіння чіа, мед (до смаку) та ваніль. Добре перемішайте.

Крок 2/3

Накрийте кришкою і поставте у холодильник на ніч (або принаймні на 6 годин). Пудинг має стати густим і кремоподібним. Якщо ні, додайте більше насіння чіа, перемішайте і поставте у холодильник ще на годину.

Крок 3/3

Подавайте просто так, або разом зі свіжими чи консервованими ягодами і фруктами. Пудинг можна прикрасити листочками м’яти. Чіа-пудинг можна зберігати у холодильнику до 5 днів.

Коли ви скуштуєте цей пудинг із чіа, він стане частим гостем на вашому столі.

Більше смачних страв з насінням чіа

Чіа-пудинг з гарбузом та горіхом пекан
Фото: Depositphotos

Гарбузовий чіа-пудинг: простий варіант поживного сніданку

Переглянути
Вівсянка з насінням чіа для супершвидкого сніданку
Фото: SHUBA

Вівсянка з насінням чіа для супершвидкого сніданку

Переглянути
Парфе з насінням чіа
Фото: Depositphotos

Вівсяні парфе з полуницею та чіа

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • morito

    morito

    4 місяці тому

    Дуже смачно!

    • shuba.life

      shuba.life

      4 місяці тому

      @morito , клас! І корисно теж)

Купити в Silpo

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно