- 2
- порції
- 7 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 10 г
- жири
- 90 г
- вуглеводи
Сніданок або вечеря з парфе — це насолода легкістю страви та її чудовими смаками. SHUBA із задоволенням пропонує рецепт парфе з вівсяними пластівцями, насінням чіа та полуницею, з яким можна сміливо зустрічати літній ранок та готувати собі перекус перед сном.
Поради від SHUBA: насіння чіа за рецептом можна замінити на насіння льону, додати ягоди годжі або мелені горіхи.
- У рецепті зазначена кількість нарізаних полуниці та ревеню.
Під час подачі у десерт можна додати будь-які інгредієнти — шоколад, мелені горіхи, гранолу тощо. Звісно, філіжанка кави до парфе не завадить!
- Вівсяна суміш та варення з полуницею та ревенем потребують часу на настоювання та охолодження.
Інгредієнти 11
Розкладіть вівсяні пластівці у 2 склянки або десертні банки, залийте мигдальним молоком, додайте сіль та мед. Перемішайте, накрийте кришкою та поставте на ніч у холодильник.
Помийте та наріжте полуницю без хвостиків.
Помийте, очистьте та наріжте ревінь.
Вичавіть потрібну кількість соку з лимона.
У маленькій каструлі на середньому вогні із щіпкою солі протушкуйте полуницю, ревінь, лимонний сік протягом 10 хвилин, часто помішуючи.
Зніміть з вогню та додайте мед і насіння чіа.
Дайте охолонути до кімнатної температури, 20-30 хвилин (ревінь продовжуватиме розм’якшуватися).
Перекладіть у банку або інший зручний посуд і охолодіть у холодильнику принаймні протягом години.
Додайте у склянки або десертні банки варення з ревеню та полуниці
та подавайте.
Шукаєте смачний десерт? Зазирніть у нашу шафу з рецептами найкращих десертів.
