- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Маринована скумбрія по-грузинськи — простий рецепт для вечері
- Автор
-
Для любителів альтернативних видів молока є чудова ідея — приготувати його з вівсяних пластівців. Виходить досить смачно, безлактозно і бюджетно, порівняно з іншими видами.
Можливо, ви вже знаєте, як приготувати горіхове молоко вдома. А як щодо вівсяного молока? Так, звучить досить незвично. Проте, якщо ви не вживаєте звичайне коровʼяче молоко, вівсяне стане прекрасною і бюджетною альтернативою.
Приготувати вівсяне молоко досить просто. Але якщо не знати деяких нюансів, крохмаль у вівсі може сприяти виникненню слизової текстури у домашньому вівсяному молоці. Ось що можна зробити, щоб мінімізувати слизькість:
Для класичного вівсяного молока вам знадобляться лише вівсяні пластівці довгої варки і вода. Але ми приготували для вас декілька варіантів, як урізноманітнити молоко. Вибиріть щось одне або міксуйте додатки для отримання нових смаків.
Помістіть овес, холодну воду та додаткові інгредієнти у блендер. Накрийте кришкою і перебийте протягом 30-40 секунд.
Процідіть вівсяне молоко. Найкраще це зробити за допомогою марлі.
Для найкращих результатів двічі процідіть суміш, щоб видалити найбільше твердих частинок.
Зберігайте домашнє вівсяне молоко в герметичній ємності у холодильнику до тижня. Перед використанням збовтайте або перемішайте.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги