- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 5:20 год
- Складність приготування
- Середній
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
- Автор
-
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Вдома немає молока, а так хочеться порадувати сім’ю пирогом, млинцями або піцою? Ми підготували для вас кілька варіантів, які гідно замінять молоко у випічці.
Найдоступніший спосіб заміни молока у випічці — це вода. Цей замінник найкраще підійде для приготування дріжджового тіста і тіста для млинців. Беріть таку ж кількість, що й молока.
Вершки також добре підійдуть замість молока, тільки їх треба розвести водою 1:1. Тісто буде мати вершковий смак і аромат.
Кисломолочні продукти, такі як кефір, йогурт, сметана і ряжанка, знайдуться у будь-якому холодильнику. Їх можна додати в дріжджове, здобне, бездріжджове і бісквітне тісто. Вироби з такого тіста виходять повітряними і пухкими.
Якщо у вас є сухе молоко, розведіть його з водою (20-30 г на 250 мл води), добре перемішайте і робіть на ньому будь-яке тісто, що ви звикли робити на звичайному молоці.
На згущеному молоці робіть тільки солодку випічку, але попередньо розведіть із водою на власний смак. Цукор у таке тісто додавайте обережно. Найкраще згущене молоко підійде для бісквітів і булочок.
Ще можна скористатися рослинним молоком. Воно буває вівсяне, рисове, кокосове, мигдальне тощо. Таке молоко додасть цікавий присмак до вашої випічки. Використовується у дріжджовій і бездріжджовій випічці.
Мінеральна вода також підійде для деяких видів випічки, таких як бісквіти, кекси, мафіни. Вона буде надавати тісту пористості.
Ще використовують сироватку для пиріжків, пирогів, оладок, млинців. Додавати таку ж кількість, як і молока. Розводити водою не треба.
Для деяких видів печива використовують майонез. Він підходить для пісочного, заливного, листкового тіста. Додайте в тісто 100-200 г майонезу, і ваше печиво буде розсипчасте, м’яке і смачне.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте