- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 7 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Гарбузовий чіа-пудинг — це здоровий сніданок, смак якого нагадує десерт. Ви можете приготувати його за лічені хвилини!
Пудинг з насінням чіа (або іспанської шавлії) дуже схожий на вівсянку, котру теж можна приготувати звечора на ранок. Все, що вам потрібно зробити — це змішати кілька інгредієнтів разом, а потім поставити у холодильник на ніч. Насіння чіа багате білком, омега-3 жирними кислотами, кальцієм, залізом, антиоксидантами, а також клітковиною, що робить чіа-пудинг чудовим варіантом для поживного сніданку.
Біле насіння вважається більш корисним за чорне, але ви можете обрати обидва види для цієї страви. На додаток, ви можете заморозити декілька порцій і зберігати страву в герметично закритому контейнері до 3 місяців.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й сендвічі з тунцем з набором зі знижкою
Цей рецепт не містить глютену та молочних продуктів (якщо ви використовуєте альтернативу, як-от мигдальне або кокосове молоко) та складається лише з 5 інгредієнтів (замість кленового сиропу ви можете використати рідкий мед). Якщо ви не хочете відчувати насінинки чіа в роті, можна збити пудинг блендером. Нумо готувати!
Прагнете вживати більше корисних продуктів? Рекомендуємо включити до свого раціону зелену гречку. Маємо для вас корисні поради щодо її приготування.
Інгредієнти 4
Основні
У великій мисці змішайте молоко, гарбузове пюре, кленовий сироп або рідкий мед. Перемішайте.
Додайте насіння чіа і знову перемішайте. Для змішування в цьому разі найкраще підходить віничок, щоб насіння чіа не злиплося.
Розлийте суміш у дві скляні банки з кришками. Зберігайте їх у холодильнику, поки пудинг чіа не загусне, принаймні 30 хвилин або цілу ніч. Коли будете готові їсти, перемішайте пудинг і додайте будь-які начинки (наприклад, йогурт, нарізаний банан або подрібнені горіхи). Пудинг із чіа, що залишився, можна зберігати у холодильнику до 3 днів.
Дбаєте про збалансоване й економне сімейне меню? Дізнайтеся як приготувати сніданок, обід і вечерю для родини за 500 гривень.
Власний Рахунок
Коментарі