Пюре гарбузове

Як готують гарбузове пюре

Пюре гарбузове — це страва, яка готується шляхом змішування вареного або запеченого гарбуза з молоком, вершками, маслом, спеціями та іншими інгредієнтами за бажанням. Зазвичай таке пюре має гладку консистенцію та насичений смак.

Гарбузове пюре є джерелом багатьох корисних речовин, таких як бета-каротин, вітаміни С та Е, калій, магній, цинк та залізо.

Яка енергетична цінність гарбузового пюре

Склад поживних речовин у 100 грамах:

1. Білки: 0.72 г
2. Жири: 0.07 г
3. Вуглеводи: 7 г
4. Цукор: 2.8 г
5. Волокна: 1.1 г

У які страви додають гарбузове пюре

Гарбузове пюре може бути начинкою для пирогів, складовою кексів, печива та різних десертів.

У солоному варіанті це чудовий гарнір до м’ясних страв, таких як курка, свинина або яловичина. 

Гарбузове пюре також використовують у дитячому харчуванні, як прикорм.