ru
ru
додай рецепт
Клафуті з абрикосами
Фото: Depositphotos

Ніжне клафуті з абрикосами та печивом

Автор
Клафуті з абрикосами
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
386
ккал
8 г
білки
22 г
жири
40 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Абрикосове клафуті — це переосмислення класичного клафуті з вишнею, десерту французької кухні, який готують у всьому світі.

Цей десерт з Альп можна готувати з різними видами сезонних фруктів і ягід. Чи то клафуті з персиками, чи то сливами або черешнями, його завжди приємно їсти й важко зупинитися на одному шматочку.

SHUBA рекомендує: Встигайте за літом: мініклафуті з абрикосами і малиною

Сьогодні ми вирішили приготувати літній варіант клафуті з абрикосами та печивом. Свіжі абрикоси, загорнуті у солодку суміш з печива, сметани, яєць та цукру, покращують свої смакові властивості у кілька разів.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Печиво подрібніть у блендері у дрібну крихту. У мисці збийте яйця з 20 г цукру, додайте печиво, сметану, крохмаль і перемішайте до однорідної маси.

Крок 2/4

Абрикоси помийте, обсушіть, розділіть навпіл і видаліть кісточки.

Крок 3/4

Форму для запікання змастіть маслом і посипте цукром. На дно покладіть половинки абрикосів зрізом вниз. Зверху рівномірно викладіть масу з печива.

Крок 4/4

Випікайте клафуті при температурі при температурі 180°C 20-25 хвилин. Посипте готову страву цукровою пудрою.

Скористайтеся сезоном, щоб приготувати м’який пиріг з абрикосами та сирною начинкою!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно