![Кабачки П'ятихвилинка Кабачки П'ятихвилинка](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/a/55/7emcb7---c3x2x50px50p-up--dc65b68c5160aaf26d8b9279f388155a.jpg)
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Для багатьох чай — щоденний ритуал з декількома чашками на день. Цікаво знати, що відбувається з організмом з такою кількістю напою. А от як приготувати його ідеально, стало відомо тільки тепер. Усі деталі розкривають хіміки.
Правильна чашка чаю асоціюється, крім іншого, з традицією чаювання королівської сім’ї. Для неї існують суворі правили його приготування.
Мішель Франкл, докторка хімічних наук, розкрила секрет приготування ідеального напою. Вона стверджує, що для цього необхідно додавати сіль у чашку чаю.
З наукового погляду це допомагає зменшити гіркоту. Мішель стверджує, що таких висновків вона дійшла, познайомившись із мудрістю сотень років.
Це пов’язано з тим, що ключовий елемент, тобто іон натрію, задіюється в хімічному механізмі, що викликає відчуття гіркого смаку. Достатньо маленької дрібки солі, вона нейтралізує в’язкість і гіркоту напою.
Інші її поради передбачають:
Історичний факт: як вивчила Мішель Франкл, сотні років тому британці уже додавали дрібку солі в чай і навіть трохи горілки.
Дізнайтеся правила зберігання чаю. Це значно допоможе насолоджуватися смачним напоєм.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте