ua
ua
добавь рецепт
Огурцы пикули на литровую банку
Фото: Depositphotos

Огурцы пикули на литровую банку — рецепт на зиму

Автор
Огурцы пикули на литровую банку
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
10
минут подготовки
20
ккал
0.34 г
белки
0.05 г
жиры
4 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Закройте на зиму вкусные и простые в приготовлении маринованные огурцы к различным блюдам: бургерам, хот-догам, канапе или просто, чтобы есть в прикуску с картофельным пюре! Огурцы пикули на литровую банку — это просто и очень вкусно. Выбирайте самые маленькие огурчики, которые найдете. Еще понадобятся морковь, лук и чеснок, которые мы заложим на дно банки.

Фокус такой закуски заключается в том, что в банке съедобно все: от огурцов до чеснока и рассола. Насыщенный, но не кислый вкус огурцов дополняет вкус мясных блюд, фастфуда или салатов. Советуем также приготовить на зиму пикули-ассорти.

Мы не указываем точного количества огурцов — оно у всех будет разным в зависимости от размера и формы овощей. Ваша задача — плотно наполнить банку маленькими, а лучше очень маленькими огурцами.

Ингредиенты 8

На 1 литровую банку

Читайте: 10 лучших способов законсервировать огурцы на зиму

Шаг 1/4

Огурцы вымойте, можно замочить на час в холодной воде.

Шаг 2/4

Лук, морковь, чеснок почистите и нарежьте кружочками (чеснок можно на половинки). Выложите на дно чистой банки. Далее заложите маленькие огурцы.

Шаг 3/4

Добавьте соль, сахар, уксус и залейте кипятком.

Шаг 4/4

Поставьте в кастрюлю, застеленную чистым полотенцем, залейте водой по «плечики» и стерилизуйте с момента закипания 7-10 минут. Затем выньте, закройте и охладите.

Также приготовьте быстрые маринованные огурцы с лимоном кружочками

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно