ua
ua
добавь рецепт
Огурцы в томатном соусе
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Огурцы в томате — вместо салата к картофелю

Автор
Огурцы в томатном соусе
Виктория Вакив
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Средний
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
481
ккал
8 г
белки
24 г
жиры
65 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Огурцы в томате — это идеальная быстрая закуска к любому блюду. Откройте банку и все готово!

Эта закуска состоит из кружочков огурцов в сладко-соленом маринаде, политых томатным соусом. Рецепт настолько прост, но вкус не похож ни на что другое.

Попробуйте также: Закусочные маринованные огурцы с оливками

Что удобно, так это то, что вам не нужно выбирать овощи небольшого размера и определенной формы. По этому рецепту огурцы нужно просто нарезать и положить в банку, потому подойдут любые.

Огурцы в томате прекрасны как самостоятельная закуска или вместо салата к картофельному пюре с особенным ингредиентом, рису или макаронам.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Овощи и зелень помойте. Огурцы нарежьте кружочками толщиной 1 см. Помидоры бланшируйте в горячей воде 10 секунд и очистите от кожицы. Чеснок очистите и вместе с помидорами измельчите в блендере.

Шаг 2/3

Томатный соус перелейте в кастрюлю и поставьте греться. Добавьте соль, сахар, растительное масло, уксус, перемешайте и доведите до кипения.

Шаг 3/3

В чистые стерилизованные банки положите листья хрена, соцветия укропа, сверху уложите кружочки огурцов. Залейте томатным соусом и стерилизуйте в горячей воде 15 минут. Затем закройте металлическими крышками.

Не пропустите ещё один рецепт консервации, которую так вкусно есть зимой — салат из огурцов в банке.

Читайте также

В этом рецепте колдуют

Процессы

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Петро Гнатів

    Петро Гнатів

    два годы назад

Покупай в «Сільпо»

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно