Підбір рецептів
uk ru
додай рецепт
Огірки в томатному соусі
Фото: Depositphotos

Огірки в томаті — замість салату до картоплі

Автор
Огірки в томатному соусі
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Середній
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Огірки в томаті — це ідеальна швидка закуска до будь-якої страви. Відкрийте банку і все готово!

Ця закуска складається з кружалець огірків у солодко-солоному маринаді, политих томатним соусом. Рецепт настільки простий, але смак не схожий ні на що інше.

Спробуйте також: Закусочні мариновані огірки з оливками

Що зручно, так це те, що вам не потрібно обирати овочі невеликого розміру та певної форми. За цим рецептом огірки треба просто нарізати і покласти у банку, тому підійдуть будь-які.

Огірки в томаті чудово смакуватимуть як самостійна закуска або замість салату до картопляного пюре з особливим інгредієнтом, рису чи макаронів.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Овочі і зелень помийте. Огірки наріжте кружальцями завтовшки 1 см. Помідори бланшуйте в гарячій воді 10 секунд і очистьте від шкірки. Часник очистьте і разом з помідорами подрібніть у блендері.

Крок 2/3

Томатний соус перелийте в каструлю і поставте грітися. Додайте сіль, цукор, олію, оцет, перемішайте і доведіть до кипіння.

Крок 3/3

У чисті стерилізовані банки покладіть листки хріну, квіти кропу, на них кружальця огірків. Залийте томатним соусом і стерилізуйте у гарячій воді 15 хвилин. Потім закрийте металевими кришками.

Не пропустіть іще один рецепт, який смакуватиме взимку — салат із огірків у банці.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Петро Гнатів

    Петро Гнатів

    рік тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно