- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Пропозиції від «Сільпо»
Огірки в томаті — замість салату до картоплі
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Огірки в томаті на зиму]( "Огірки в томаті на зиму")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
481
ккал
ккал
8 г
білки
24 г
жири
65 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Консервовані огірки завжди виручать, а огірки в томаті — це ідеальна швидка закуска до будь-якої страви. Вона складається з кружалець огірків у солодко-солоному маринаді, политих томатним соусом. Рецепт настільки простий, але смак не схожий ні на що інше.
Інгредієнти для огірків у томаті на зиму
Це і закуска, і салат, адже ми наріжемо огірки кружальцями. Вони заллються томатним соусом. Його отримаємо із 2 кілограмів помідорів, які попередньо треба бланшувати. Так буде легше почистити їх від шкірки.
Зручно, що нам не потрібні огірки ідеального розміру, адже ми їх усе одно наріжемо, тому підійдуть будь-які. Огірки в томаті чудово смакуватимуть як самостійна закуска або замість салату до картопляного пюре з особливим інгредієнтом, рису чи макаронів.
Як у МакДональдз: рецепт хрумких консервованих огірків.
Інгредієнти 9
Основні
Вічна класика: консервовані огірки з помідорами
Рецепт огірків у томаті на зиму
Підготуємо овочі й томатну пасту
Овочі і зелень помийте. Огірки наріжте кружальцями завтовшки 1 см.
Помідори бланшуйте в гарячій воді 10 секунд і очистьте від шкірки.
Часник очистьте і разом з помідорами подрібніть у блендері.
Готуємо томатну заливку
Томатний соус перелийте в каструлю і поставте грітися. Додайте сіль, цукор, олію, оцет, перемішайте і доведіть до кипіння.
Розкладаємо огірки та закриваємо банки
У чисті стерилізовані банки покладіть листки хріну, кріп, на них — кружальця огірків. Залийте томатним соусом і стерилізуйте у гарячій воді 15 хвилин.
Потім закрийте металевими кришками.
Перед тим, як поставити огірки в томаті в комору, дайте їм добре охолонути. Смачного!
*ціна може змінюватися
Заготовки з огірками завжди безпрограшний вибір, коли потрібна закуска та хрумкий гарнір до м’ясних страв. Одні з популярних у нас — це «Зимовий король» з огірками Лілії Цвіт і огірки на зиму з куркумою.
Читайте також
У цьому рецепті чаклують
Кухонне приладдя
Процеси
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Петро Гнатів
два роки тому