- 10
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 0.56 г
- белки
- 0.39 г
- жиры
- 38 г
- углеводы
Рецепт квашеных помидоров с аспирином рассчитан на три 3-литровые банки, поэтому нам нужно примерно 4-5 кг помидоров. Специи простые, но надо постараться найти зонтики укропа. Они дают неповторимый аромат и вкус. Это один из тех рецептов квашеных помидоров, когда они хранятся до весны и не перекисают.
полезности
Шуба полезности
-
Авторитетный диетолог рассказал, какие помидоры продлевают молодость и дают нам силы
К статье -
5 продуктов, которые сделают помидоры в два раза вкуснее
К статье -
15 вкусных способов использовать подпорченные помидоры
К статье -
Какие помидоры самые полезные и почему важно их есть минимум трижды в неделю
К статье
Почему советуем квашеные помидоры с аспирином
Обычно помидоры квасят с уксусом, но есть еще один народный способ — добавлять в банку по одной таблетке аспирина. Понадобится 3 таблетки аспирина (ацетилсалициловой кислоты) на каждую трехлитровую банку.
Его кладут для того, чтобы избежать появления вредных микроорганизмов и таким образом продлить пригодность заготовки. К слову, аспирин и горчичный порошок используют для малосольных помидоров. Бери помидоры любого сорта, они одинаково полезны для здоровья.
Начинаем с приготовления рассола. Когда он остынет, можно заливать помидоры.
Рецепт от бабушки: квашеные помидоры в кадке
Видео приготовления квашеных помидоров
Проверенный годами рецепт: квашеные помидоры с перцем чили
Рецепт квашеных помидоров с аспирином
Ингредиенты 10
На три банки по 3 л:
Рассол:
Влей воду в кастрюлю, добавь соль и сахар, доведи до кипения.
Влей уксус, прокипяти 1-2 минуты, сними с огня. Дай полностью остыть.
Чеснок почисть, помидоры вымой.
На дно каждой банки положи по 6 зубчиков чеснока, зонтик укропа, 10 горошин черного и 5 горошин душистого перца, по 3 гвоздики и по 2 листочка лаврового листа.
Наложи в банку помидоры до края. В каждую банку положи сверху по 3 таблетки аспирина (ацетилсалициловой кислоты).
Залей банки рассолом, закройте пластиковыми крышками, взболтай, чтобы таблетки растворились.
Поставь в холодное темное место на хранение.
Вкусной зимы!
Смотри. как еще можно запастись помидорами на зиму. Все готовится быстро и без усилий:
Салаты с помидорами
В этом рецепте колдуют
- Процессы
- Квашение
Поделись впечатлениями
Удалось!
Попробую
Не удалось
Власний Рахунок. Увійдіть на сайт через єдине вікно авторизації
Комментарии