- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 34 г
- жири
- 15 г
- вуглеводи
Салат «Ла Скала» з ковбасою — це сучасна американо-італійська страва, яка є простою в приготуванні й ситною. У ньому багато хрумкої салатної зелені, консервований нут, салямі, тертий сир і виразна сирно-гірчична заправка. Дізнайся, як приготувати салат з ковбасою за рецептом фудблогерки Вікторії Попін.
корисності
Shuba корисності
-
Корисно й поживно: 4 салати, які справді насичують
До статті
Поради для приготування салату «Ла Скала»
Вікторія Попін радить готувати салат «Ла Скала» з ковбасою безпосередньо перед подачею, щоб він зберіг свіжість і текстуру. Також можеш додати сезонні інгредієнти — помідори, огірки чи цибулю. Добре пасують до цього салату й мариновані овочі: огірки або гострий перець додадуть пікантності.
Зелень — основа салату з нутом і ковбасою, тому важливо, щоб вона була хрумкою. Найкраще підійдуть айсберг або римський салат, як у «Цезарі». Головне, щоб зелень була свіжою і соковитою.
Радимо: 5 легких літніх салатів
Інгредієнти 8
Основні
Для заправки
Рецепт салату «Ла Скала» з ковбасою
Салатну зелень промий, обсуши та посічи не надто дрібно. Тонко нарізану салямі поріж смужками. Сир натри на терці.
З консервованого нуту злий рідину.
Порада: можна використати варений нут.
У велику салатну миску склади листову зелень, салямі, нут та сир.
З’єднай усі складники для заправки у невеликому посуді й вимішай до повного поєднання.
Порада: сир пекоріно можна замінити на грана падано.
Виклади заправку до салату, посоли до смаку та приправ чорним, свіжозмеленим перцем й ретельно усе вимішай.
Подавай салат «Ла Скала» одразу ж.
Радимо приготувати салат з сирокопченою ковбасою і овочами, якщо тобі сподобався «Ла Скала».
Смачні рецепти салатів
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі