- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 49 г
- жири
- 15 г
- вуглеводи
Майонезні салати з великою кількістю не найкорисніших інгредієнтів — це справжня guilty pleasure. Сьогодні в нас чудовий представник цієї категорії їжі — салат з ковбасою і чипсами.
Салат з ковбасою і чипсами — це святкова класика, яку можна легко переналаштувати відповідно до ваших уподобань! Копчену ковбасу можна замінити на шинку або варене м’ясо, замість чипсів взяти звичайну смажену картоплю, а овочі брати з того асорті, що є у вас вдома.
Раніше ми розповідали, як приготувати салат «Соняшник» із чипсами.
Інгредієнти 12
Основні
Яйця зваріть протягом 10 хвилин після закипання води. Охолодіть і почистьте.
Гриби протріть вологою серветкою і наріжте пластинками. Цибулю і моркву очистьте і помийте. Моркву натріть на грубу терку. Цибулю наріжте півкільцями й обсмажте на олії до м’якості, додайте гриби й моркву. Посоліть, поперчіть, перемішайте і смажте 10-15 хвилин. Потім дайте охолонути.
Ковбасу і мариновані огірки наріжте невеликими кубиками. Сир натріть на грубу тертку. Білки відділіть від жовтків, білки натріть на грубу терку, а жовтки — на дрібну.
Всі підготовлені інгредієнти, крім жовтків, покладіть у салатник. Заправте майонезом і перемішайте. Зверху посипте подрібненими жовтками й чипсами.
Салат з ковбасою і чипсами стане гарним компаньйоном класичних святкових страв — запеченої курки та пюре.
Власний Рахунок
Коментарі