![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Простой рецепт сливочного сыра а-ля «Филадельфия» от шеф-повара и судьи телепроекта «МастерШеф» Владимира Ярославского.
Рецептом крем-сыра Владимир Ярославский поделился на своей странице в Instagram. По его словам, сливочный сыр, приготовленный по его рецепту, по вкусу ничем не отличается от магазинного.
Узнайте: Как приготовить моцареллу дома
Все ингредиенты смешать в миске.
Марлю сложить в 4 раза, сложить в сито. Сыто поставить в миску — это необходимо для того, чтобы туда стекала сыворотка.
Выложить на марлю йогуртово-сметанную смесь. Аккуратно закрыть марлю, слегка свернув края. Поставить в холодильник под плёнку и небольшой пресс. Через 12-18 часов сыр будет готов.
Такой крем-сыр прекрасно подойдет к утренним бутербродам, например, с лососем слабого посола, который можно приготовить самостоятельно, воспользовавшись удобным рецептом от Владимира Ярославского.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги