*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Вівсяні пластівці можуть стати гарним стартом для різних страв — від звичайної каші до цього корисного пирога з бананом і вівсянкою. Для десерту знадобляться чотири інгредієнти та 35 хвилин часу.
Корисний пиріг з бананом та вівсянкою готується без борошна і додаткових підсолоджувачів (солодкість дають фрукти та шоколад).
Овес належить до цільнозернових культур і є джерелом важливих мікронутрієнтів — зокрема магнію, заліза, вітамінів групи B та харчових волокон. Він є цінним продуктом у раціоні завдяки високому вмісту розчинної клітковини.
Що варто знати перед приготуванням:
десерт не містить лактози, тому його можна вживати тим, хто уникає молочних продуктів;
шоколад краще використовувати без добавок, із вмістом какао не менше 70%;
банани мають бути стиглими, інакше маса буде менш пластичною;
після змішування інгредієнтів маса не повинна стояти довго — її варто одразу ставити в духовку;
врахуй, що арахісова паста додає десерту солоності.
Рецепт корисного пирога з бананом та вівсянкою
Інгредієнти 4
Основні
2 шт.
180 г
1 ст. л.
40 г
1/5. Підготуй банани
Почисть банани, поклади у вогнетривку миску та розімни виделкою до стану пюре.
2/5. Додай інші інгредієнти
Додай вівсянку, арахісову пасту та подрібнений темний шоколад. Перемішай до однорідної маси.
3/5. Сформуй корж
Переклади суміш у невелику форму, розрівняй ложкою. Товщина шару має бути приблизно 2-3 см.
4/5. Випікай пиріг
Постав форму в духовку, нагріту до 180°C. Випікай 25-30 хвилин, доки поверхня не стане сухішою та трохи пружною на дотик.
5/5. Охолоди пиріг
Вийми форму й дай пирогу охолонути при кімнатній температурі. Після охолодження структура стабілізується.
Він ідеально підходить для сніданку або перекусу між основними прийманнями їжі.
Якщо тобі сподобався вівсяний пиріг з бананами, радимо також:
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.