Нічна вівсянка з маком та лимоном — сніданок, що освіжає цитрусовим ароматом
- Автор
- Дарина Сіліна
- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 6 г
- жири
- 43 г
- вуглеводи
Нічна вівсянка з маком та лимоном — це ідеальний сніданок для тих, хто цінує смак, легкість та економію часу вранці. Ніжні вівсяні пластівці за ніч просочуються рослинним молоком та йогуртом і стають кремовими та повітряними. Додавання маку надає страві легкого горіхового хрускоту. Лимон освіжає смак, додаючи цитрусову яскравість та приємну кислинку, яка пробуджує апетит і робить вівсянку по-справжньому ранковою.
Що варто знати про рецепт нічної вівсянки з маком та лимоном
Це не просто ситний сніданок, а ароматний десерт, який бадьорить та заряджає енергією. Подавати таку вівсянку можна в холодному або трохи підігрітому вигляді. За бажанням можна додати часточки свіжих фруктів (краще за все підійдуть груша, малина або чорниця) або посипати десерт кокосовою стружкою.
Вівсянка на сніданок корисна тим, що забезпечує вітамінами групи B, складними вуглеводами та клітковиною. Вона надовго насичує, сприяє нормальній роботі травлення та надає організму енергію.
Головна перевага нічної вівсянки — швидкість та зручність. Всі інгредієнти просто змішати ввечері, поставити у холодильник і вранці сніданок вже готовий. Це чудовий спосіб подбати про себе, навіть якщо вранці немає часу на приготування: смачно, корисно і без поспіху.
Рецепт нічної вівсянки з маком та лимоном
Інгредієнти 11
Для приготування зручно використовувати скляну банку з кришкою невеликого об’єму. Змішай у ній вівсяні пластівці та цукрову пудру. Можна додати порошок протеїну, він зробить ваш сніданок ще поживнішим і кориснішим.
Виклади в банку трохи грецького йогурту, всип мак.
Влий у суміш лимонний сік. За допомогою дрібної тертки зніми цедру з половини лимона, додай її до решти інгредієнтів.
Додай до вівсянки мигдальне молоко.
Ретельно перемішай інгредієнти, закрий кришкою та постав у холодильник на ніч. За цей час пластівці набухнуть і просочаться молоком та йогуртом.
В окремому посуді змішай грецький йогурт, трохи маку, цедру половини лимона та кленовий сироп. За бажанням останній можна замінити сиропом агави, топінамбуру або будь-яким іншим підсолоджувачем.
У глибоку тарілку виклади вівсяні пластівці з маком та лимоном. Вони виходять густими і трохи в’язкими.
Зверху виклади шар ніжного соусу з йогурту. Прикрась готову страву скибочками лимона, листочками м’яти та цедрою цитрусових.
Неймовірно ніжну та ароматну нічну вівсянку подавай на сніданок з філіжанкою кави.
Сніданок має бути не просто смачним, але й поживним, адже він заряджає на весь день. І ось що варто приготувати, щоби почуватися добре:
Інші цікаві рецепти вівсянки
