*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Веганські вівсяні кульки з фініками та горіхами — це поживний енергетичний десерт, який не потребує термічної обробки. Для солодкості використовуємо фініки.
Чим цікавий цей рецепт веганських вівсяних кульок з фініками та горіхами
Веганські вівсяні кульки з фініками та горіхами — це приклад простого, збалансованого десерту без рафінованого цукру й борошна. Основу становлять природні інгредієнти: вівсяні пластівці, горіхи, фініки та насіння чіа. Завдяки комбінації рослинних білків і клітковини ці кульки добре насичують і підтримують рівень енергії протягом дня.
Факти про рецепт:
десерт не містить рафінованого цукру;
завдяки фінікам і волоськими горіхами багатий на магній і калій;
насіння чіа допомагає утримати вологу й додає омега-3 жирних кислот;
не потребує випікання — достатньо просто змішати інгредієнти в блендері.
Приготування веганських вівсяних кульок з фініками та горіхами
Інгредієнти 8
Основні
150 г
100 г
50 г
1 ст. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
1 г
1 ст. л.
1/5. Підготуй інгредієнти
Висип волоські горіхи в чашу блендера. Подрібни короткими імпульсами, щоб залишилися дрібні шматочки, але не перетвори на борошно.
Фініки без кісточок замочи у воді на 10 хвилин.
2/5. Додай основні інгредієнти
У чашу блендера до горіхів додай замочені фініки, вівсянку, насіння чіа, какао-порошок, ванільний екстракт і щіпку солі.
3/5. Збий до однорідності
Перемелюй суміш 1-2 хвилини, доки вона не стане липкою. Якщо маса суха, додай трохи води.
4/5. Сформуй кульки
Візьми невелику кількість суміші й сформуй кульку розміром із волоський горіх. Обваляй у кокосовому борошні або какао-порошку.
5/5. Охолоди перед подачею
Виклади кульки на тарілку та постав у холодильник щонайменше на 30 хвилин, щоб вони затверділи.
Якщо тобі сподобався цей рецепт вівсяних кульок, спробуй також:
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.
