Корисні кокосові кульки — рецепт домашніх солодощів з медом
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 38 г
- жири
- 38 г
- вуглеводи
Корисні кокосові кульки — це десерт без рафінованого цукру, який іще й готується без випікання. Такі корисні цукерки стануть альтернативою традиційним солодощам і підійдуть як перекус або солодке доповнення до збалансованого раціону.
-
Десерти без цукру: три простих рецепти на будь-який смак
До статті
Чим цікавий цей рецепт корисних кокосових кульок
Корисні кокосові кульки — це домашня версія відомих солодощів з кокосу, в якій замість цукру використовуємо мед чи сироп, а основу складають кокос і мигдаль. Вони поживні, містять корисні жири і клітковину, але не перевантажують організм зайвими добавками.
На що варто звернути увагу перед приготуванням:
- усередину кульок можна додати мигдаль або кеш’ю;
- маса формується швидко, але кульки потребують витримки в холодильнику перед подачею;
- рецепт не містить глютену та підходить людям із непереносимістю;
- це різновид цукерок без рафінованого цукру, які можна зберігати у контейнері в холодильнику до тижня.
Як приготувати корисні кокосові кульки
Інгредієнти 7
Подрібни мигдаль у блендері або залиш цілим для серцевини кульок.
У блендері змішай кокосову стружку, кокосове молоко, олію, мед та ваніль. Масу перемели до густої консистенції.
Якщо суміш надто суха — додай ще трохи кокосового молока, якщо рідка — підсип кокосової стружки.
Візьми порцію маси, всередину поклади горіх і скатай у кульку.
Покатай кульки у стружці й постав у холодильник мінімум на 1 годину.
Якщо тобі сподобався цей рецепт корисних кокосових кульок, радимо ще й такі рецепти домашніх цукерок:
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- 6 найчастіших запитань про блендер
