Корисні кокосові кульки — рецепт домашніх солодощів з медом

Корисні кокосові кульки
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порції
20 хв
готування
5 хв
підготовки
518
ккал
13 г
білки
38 г
жири
38 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Корисні кокосові кульки — це десерт без рафінованого цукру, який іще й готується без випікання. Такі корисні цукерки стануть альтернативою традиційним солодощам і підійдуть як перекус або солодке доповнення до збалансованого раціону.

Чим цікавий цей рецепт корисних кокосових кульок

Корисні кокосові кульки — це домашня версія відомих солодощів з кокосу, в якій замість цукру використовуємо мед чи сироп, а основу складають кокос і мигдаль. Вони поживні, містять корисні жири і клітковину, але не перевантажують організм зайвими добавками.

На що варто звернути увагу перед приготуванням:

  • усередину кульок можна додати мигдаль або кеш’ю;
  • маса формується швидко, але кульки потребують витримки в холодильнику перед подачею;
  • рецепт не містить глютену та підходить людям із непереносимістю;
  • це різновид цукерок без рафінованого цукру, які можна зберігати у контейнері в холодильнику до тижня.

Як приготувати корисні кокосові кульки

Інгредієнти 7

Основні

1/5. Підготуй горіхи

Подрібни мигдаль у блендері або залиш цілим для серцевини кульок.

2/5. Зроби основу

У блендері змішай кокосову стружку, кокосове молоко, олію, мед та ваніль. Масу перемели до густої консистенції.

3/5. Перевір текстуру

Якщо суміш надто суха — додай ще трохи кокосового молока, якщо рідка — підсип кокосової стружки.

4/5. Сформуй кульки

Візьми порцію маси, всередину поклади горіх і скатай у кульку.

5/5. Обваляй та охолоди кульки

Покатай кульки у стружці й постав у холодильник мінімум на 1 годину.

Якщо тобі сподобався цей рецепт корисних кокосових кульок, радимо ще й такі рецепти домашніх цукерок:

Важливо!

Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.

У цьому рецепті чаклують

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.