Смачні та легкі в приготуванні цукерки з фісташками
- Автор
- Ірина Якубовська
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 3
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 25 г
- жири
- 45 г
- вуглеводи
Солодкі домашні цукерки з фісташками всього лише з чотирьох інгредієнтів! Цукерки готуються без додавання цукру — тут «працює» природна солодкість фініків. Такі цукерки легко можна приготувати в домашніх умовах. Корисно, смачно і швидко готується.
Цукерки з фісташками — прекрасна можливість побалувати себе і своїх близьких. До того ж їх приготування не вимагає багато часу і серйозних кулінарних навичок. Впорається будь-хто.
Якщо ти вже маєш досвід приготування цукерок «Вечірній Київ», новий рецепт тобі також сподобається!
Інгредієнти для цукерок з фісташками
Тобі знадобиться мінімум інгредієнтів, силіконова форма і хороший настрій. Ці цукерки без цукру, тож можна не хвилюватись за талію.
Чорний шоколад без цукру ти знайдеш на полицях супермаркетів із замінниками цукру. Це може бути шоколад зі стевією чи взагалі без підсолоджувачів.
Інгредієнти 5
Начинка
Глазур
Як зробити солодкі цукерки з фісташок
Залий фініки водою і залиши на 15 хвилин.
Подрібнюємо фісташки в блендері. Коли фініки вже настоялись, видаляємо з них кісточки та додаємо в блендер до фісташок. Фініки й горіхи подрібнюй до утворення однорідної маси.
Змастивши руки оливковою олією, формуємо невеликі кульки. Кульки викладай в силіконову форму і розрівнюй, щоб цукерки стали квадратними. Поклади форму з цукерками в морозилку на 30-40 хвилин.
Поки цукерки в морозилці, готуємо глазур. На каструлю з киплячою водою ставимо тарілку з шоколадом, аби він розтанув на водяній бані. Помішуючи лопаткою, додай 1 ст. ложку оливкової або кокосової олії.
Заморожені цукерки опускаємо в розтоплений шоколад, перекладаємо на пергамент і відправляємо в холодильник на 10 хвилин.
Коли глазур застигла, готові цукерки можна прикрасити шоколадними смугами та подрібненими фісташками. І знову в холодильник на 10 хвилин.
Готові домашні цукерки чудово смакують із запашним чаєм.
Якщо тобі сподобалось готувати смачні десерти без випікання, рекомендуємо ще кілька простих рецептів. Окрім цукерок з фісташками без цукру, спробуй Ліниве тірамісу, торт із печива та сметани або шоколадно-ванільний пудинг.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- 5 найчастіших запитань про блендер
Власний Рахунок
Коментарі