Домашні шоколадні цукерки з гарбузовою начинкою — корисний смаколик без цукру

Якщо у вас «гарбузова втома» і ви вже приготували з нього усе, що легко спадає на думку: каші, супи, салати й рагу, настав час для смачного кулінарного експерименту. На YouTube-каналі «Свідома їжа» є дуже апетитний рецепт з гарбузом — домашні шоколадні цукерки. Тільки погляньте на цих красунчиків, і ви не зможете їх не приготувати!

Гарбузово-мигдалеві цукерки без цукру і глютену, дуже легкі у приготуванні. Смачні й корисні, вони тануть у роті. Ці цукерки набагато смачніші за магазинні!

Свідома їжа

Спробуйте також: Неймовірні домашні цукерки із сухофруктами й шоколадом

Зверніть увагу:

• гарбузове пюре можна взяти готове або приготувати самостійно за цим рецептом;
• мигдалеве борошно можна замінити на кокосове борошно (50 г) або подрібнені горіхи (100 г);
• варто брати шоколад без цукру або з більш як 80% какао у складі;
• олію можна використати будь-яку, але авторка ради олію авокадо;
• декорувати цукерки можна будь-якими горіхами або насінням (гарним поєднанням будуть мигдаль і насіння гарбуза).

Вам також смакуватимуть ягоди в шоколаді, які дадуть фору менш корисним магазинним солодощам.

Приготуйте ще одні корисні солодощі — цукерки з зеленої гречки. Може звучати дивно, але насправді це ще та смакота!