ru
ru
додай рецепт
Цукерка з манго і пармезаном
Фото: Midjourney

Домашні цукерки з манго і пармезаном — готуємо здоровий десерт

Автор
Цукерка з манго і пармезаном
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
20
порцій
1
година готування
15
хвилин підготовки
96
ккал
1 г
білки
7 г
жири
8 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Неперевершені цукерки з пюре манго, білим шоколадом та пармезаном можуть приємно здивувати ваших гостей на свято чи стати вишуканим подарунком. Це чудова і більш здорова альтернатива магазинним солодощам. 

SHUBA радить використовувати лише високоякісне какао-масло для цього рецепта — так ваші цукерки будуть надзвичайно ароматними та смачними. Якщо у вашому магазині такого інгредієнту не знайти, його завжди можна замовити онлайн, як і патоку. А ось іще кілька рецептів цукерок для вас:

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/5

В каструлю покладіть патоку та пюре манго, розігрійте майже до кипіння.

Крок 2/5

В іншу миску покладіть білий шоколад, поламаний на шматочки, та какао-масло. Вилийте гаряче пюре манго та пробийте в блендері.

Крок 3/5

Додайте вершкове масло, пробийте блендером. Слідкуйте, щоб температура шоколадної маси була не більше 40 градусів.

Крок 4/5

Додайте тертий сир пармезан та знову збийте блендером. Поставте в холодильник на 12 годин.

Крок 5/5

Вийміть із холодильника, скачайте кульки по 15 грамів (з цієї кількості виходить 20 цукерок). Поставте в морозильну камеру на 1,5 години.

Готові цукерки можна покрити білим шоколадом, а також обваляти в кокосовій стружці, мигдальних пластівцях чи коричневому цукрі. Також радимо приготувати ніжний чизкейк чи коктейль для схуднення з манго.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно