Цукерки із зеленої гречки: корисне задоволення

Name: Цукерки із зеленої гречки: корисне задоволення
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Європейська
Ingredients: Крупа гречана несмажена 100 г; Фінік 6 шт.; Банани 1 шт.; Кунжут білий 1 ст. л.; Какао 1 ст. л.; Кокосова стружка за смаком

Автор: Юлія Звєрькова

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

8
порцій: 15 хв
готування: 30 хв
підготовки

85
ккал

3 г
білки: 1 г
жири: 19 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смачні та корисні цукерки можна легко приготувати вдома. Ці солодощі не потребують цукру та особливих зусиль.

SHUBA радить заздалегідь замочити зелену гречку для цього рецепту протягом ночі. Для обвалювання можна обрати какао, кокосову стружку, горіхи та інші додатки на ваш смак.

Ми розповідали, як правильно варити зелену гречку. Крім того, радимо приготувати овочевий салат або морквяні млинці із зеленою гречкою.

Інгредієнти ⁶

Кількість порцій:

Основні

Крупа гречана несмажена

100 г

Фінік

6 шт.

Банани

1 шт.

Кунжут білий

1 ст. л.

Какао

1 ст. л.

Кокосова стружка

за смаком

Крок 1/3

Зелену гречку замочіть у воді протягом ночі. Потім злийте зайву воду, промийте гречку та дуже добре процідіть.

Крок 2/3

Покладіть у чашу блендера зелену гречку, фініки, банан, какао та кунжут. Збийте до утворення однорідної густої маси. Поставте у холодильник на 30 хвилин.

Крок 3/3

Вийміть готову масу з холодильника, скачайте в кульки та обваляйте в кокосовій стружці.

Готові цукерки можна одразу подавати. Зберігати їх варто в закритому контейнері в холодильнику. Ось іще кілька рецептів домашніх цукерок: