- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Вершковий яблучний пиріг, який тане в роті
- Автор
-
Несмажена гречана крупа — це гречка, яка у процесі виробництва не була піддана процесу смаження. Зерна такої гречки залишаються у своєму природному стані без термічної обробки. Інша, неофіційна, назва — зелена гречка.
Несмажена гречана крупа має сіро-зелений колір, зерна мають легку зовнішню оболонку і можуть мати більш крихку текстуру порівняно зі смаженою гречкою. Вона має характерний м’який смак і аромат.
Чим корисна несмажена гречана крупа
Гречка (несмажена) містить вітаміни групи B (зокрема B1, B2, B3, B5, B6), мінерали, такі як залізо, магній, фосфор, цинк і мідь, а також антиоксиданти, клітковину і рослинні білки, що сприяють здоровому функціонуванню організму.
Яка енергетична цінність несмаженої гречаної крупи
Склад поживних речовин у 100 грамах:
Що готують з несмаженої гречаної крупи
З несмаженої гречаної крупи можна готувати різноманітні страви. Ось декілька популярних прикладів:
Де купити несмажену гречану крупу
Несмажену гречану крупу можна придбати в супермаркетах і продуктових магазинах у відділах з крупами, а також на ринку.