Головна
Хелсі
Хелсі-рецепти
Корисне печиво із зеленої гречки та горіхів

Корисне печиво із зеленої гречки та горіхів

Name: Корисне печиво із зеленої гречки та горіхів
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Європейська
Ingredients: Мигдаль 50 г; Крупа гречана несмажена 25 г; Пластівці вівсяні 25 г; Журавлина сушена 25 г; Кленовий сироп 50 г; Оливкова олія 1 ст. л.; Мигдалева олія 1 ст. л.

Автор: Вікторія Ваків

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

2
порції: 15 хв
готування: 10 хв
підготовки

450
ккал

10 г
білки: 26 г
жири: 52 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Корисне печиво із зеленої гречки та горіхів — це швидкий варіант домашнього печива, який легко приготувати навіть тоді, коли часу обмаль. Таке корисне печиво не містить білого борошна і яєць. Хрустка текстура і легка кислинка журавлини роблять його універсальним перекусом для дітей та дорослих.

корисності

Рубрика

Лайфстайл

Що корисніше: звичайна гречка чи зелена
До статті

Чим цікавий цей рецепт корисного печива із зеленої гречки та горіхів

Корисне печиво із зеленої гречки та горіхів — це випічка без борошна, яка готується з пророщеної зеленої гречки та подрібнених горіхів. На відміну від класичних рецептів, тут ми не використовуємо пшеничне борошно чи рафінований цукор. Завдяки цьому печиво підходить тим, хто обирає менш оброблені інгредієнти у своєму раціоні.

Особливості рецепта:

замість білого борошна використовується зелена гречка (джерело магнію, марганцю та клітковини);
горіхи додають текстури та корисних жирів (омега-3, вітамін Е);
солодкість забезпечує кленовий сироп, його можна замінити медом або фініковим сиропом;
мигдалеву олію можна замінити на кокосову;
печиво зберігається у закритому контейнері до 5 днів.

Як приготувати корисне печиво із зеленої гречки та горіхів

Інгредієнти ⁷

Кількість порцій:

Основні

Мигдаль

50 г

Крупа гречана несмажена

25 г

Пластівці вівсяні

25 г

Журавлина сушена

25 г

Кленовий сироп

50 г

Оливкова олія

1 ст. л.

Мигдалева олія

1 ст. л.

-50%

Акція діє до

31 серпня

Мультипіч Tefal EY801815 Easy Fry & Grill XXL

9999 ⁰⁰

4999 ⁰⁰ грн

Перейти

1/4. Підготуй інгредієнти

У блендері подрібни мигдаль і зелену гречку до стану крихти.

2/4. Додай інші інгредієнти

Вмішай вівсянку, подрібнену сушену журавлину (можна замінити на родзинки або сушену вишню) та перемішай.

3/4. Сформуй тісто

Додай кленовий сироп, оливкову й мигдальну олію. Замішай липке тісто.

4/4. Випікай печиво

Розклади тісто у формочки або сформуй кружечки руками. Випікай 15 хвилин при 150 °C. Дай охолонути перед подачею.

Якщо тобі сподобався цей рецепт корисного печива із зеленої гречки та горіхів, радимо ще й такі варіанти:

Печиво з кунжуту і банана — десерт без борошна і цукру

Ароматне печиво з кунжутною пастою

Гарбузове печиво з горіхами — простий рецепт від дієтолога

Важливо!

Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.

У цьому рецепті чаклують