Корисне печиво з кунжутною пастою

Корисне печиво з тахіні
Фото: Depositphotos
Легкий!
8
порцій
1:40 год
готування
5 хв
підготовки
598
ккал
12 г
білки
34 г
жири
83 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це корисне печиво з пастою тахіні — незвичний експеримент, але після того, як ви його відкриєте для себе, зупинитися буде складно.

Тахіні виготовляють з обсмаженого та пресованого насіння кунжуту. Ця кунжутна паста надає стравам чудового горіхового смак та густої кремової текстури. 

Зазвичай тахіні додають у пікантні закуски, наприклад, хумус, але ми спробуємо вам довести, що ця кунжутна паста може набагато більше. Спробуйте це корисне печиво і переконайтеся самі!

До речі, маємо не менш смачний рецепт вівсяного печива з тахіні

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

У мисці змішайте масло кімнатної температури та цукор. За допомогою міксера на середній швидкості збивайте, доки маса не стане легкою й повітряною. Тепер додайте тахіні й продовжуйте збивати, поки все добре не змішається.

Крок 2/5

В окремій мисці змішайте просіяне борошно, розпушувач та сіль. Перекладіть сухі інгредієнти в суміш тахіні й добре перемішайте, поки все не перетвориться на однорідне тісто.

Крок 3/5

Вийміть тісто з миски й зробіть з нього рулет (близько 5 см у діаметрі). Помістіть рулет на великий шматок харчової плівки й щільно обгорніть. Охолодіть протягом принаймні однієї години, а краще довше. 

Крок 4/5

Розігрійте духовку до 180 °С. Наріжте тісто на кружальця діаметром близько 1 см і розкладіть на деці, застеленому пергаментним папером.

Крок 5/5

Випікайте близько 15 хвилин, поки печиво не стане світло-коричневим по краях.

Дістаньте печиво з духовки й залиште ненадовго охолонути, приблизно на 10 хвилин. Потім перекладіть його на блюдо й посипте цукровою пудрою.

Смачного!

Більше рецептів печива:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.