- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Это полезное печенье с кунжутной пастой — необычный эксперимент, но после того, как вы его откроете для себя, остановиться будет сложно.
Тахини изготовляют из обжаренных и прессованных семян кунжута. Эта кунжутная паста придает блюдам превосходный ореховый вкус и густую кремовую текстуру.
Обычно тахини добавляют в пикантные закуски, например хумус, но мы попробуем вам доказать, что эта кунжутная паста может гораздо больше. Приготовьте это полезное печенье и убедитесь сами!
Кстати, у нас есть не менее вкусный рецепт овсяного печенья с тахини.
В миске смешайте масло комнатной температуры и сахар. С помощью миксера на средней скорости взбивайте, пока масса не станет легкой и воздушной. Теперь добавьте тахини и продолжайте взбивать, пока все хорошо не смешается.
В отдельной миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель и соль. Переложите сухие ингредиенты в смесь с тахини и хорошо перемешайте, пока все не превратится в однородное тесто.
Выньте тесто из миски и сделайте из него рулет (около 5 см в диаметре). Поместите рулет на большой кусок пищевой пленки и плотно оберните. Охладите в течение как минимум одного часа, а лучше дольше.
Разогрейте духовку до 180 °С. Нарежьте тесто на кружочки диаметром около 1 см и разложите на противне, застеленном пергаментной бумагой.
Выпекайте около 15 минут, пока печенье не станет светло-коричневым по краям.
Достаньте печенье из духовки и оставьте ненадолго остыть, примерно на 10 минут. Затем переложите его на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Anastasiia Kolianovska
год назадРобила за пропорціями рецепту - печиво вийшло дуже крихке, ледь тримається купи. Наступного разу візьму менше борошна, бо вийшло не дуже
shuba.life
год назад@Anastasiia Kolianovska, дякуємо, що поділилися своїм досвідом. Можемо також припустити, що результат залежить від температури масла (вона має бути кімнатною) та від того, яка у вас паста тахіні. Магазинна і домашня дуже відрізняються.