top banner
Полезное печенье с тахини
Фото: Depositphotos

Полезное печенье с кунжутной пастой

Рейтинг
3
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1:40
часы приготовление
5
минут подготовки
606
ккал
12 г
белки
34 г
жиры
84 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Это полезное печенье с кунжутной пастой — необычный эксперимент, но после того, как вы его откроете для себя, остановиться будет сложно.

Тахини изготовляют из обжаренных и прессованных семян кунжута. Эта кунжутная паста придает блюдам превосходный ореховый вкус и густую кремовую текстуру.

Обычно тахини добавляют в пикантные закуски, например хумус, но мы попробуем вам доказать, что эта кунжутная паста может гораздо больше. Приготовьте это полезное печенье и убедитесь сами!

Кстати, у нас есть не менее вкусный рецепт овсяного печенья с тахини.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

В миске смешайте масло комнатной температуры и сахар. С помощью миксера на средней скорости взбивайте, пока масса не станет легкой и воздушной. Теперь добавьте тахини и продолжайте взбивать, пока все хорошо не смешается.

Шаг 2/5

В отдельной миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель и соль. Переложите сухие ингредиенты в смесь с тахини и хорошо перемешайте, пока все не превратится в однородное тесто.

Шаг 3/5

Выньте тесто из миски и сделайте из него рулет (около 5 см в диаметре). Поместите рулет на большой кусок пищевой пленки и плотно оберните. Охладите в течение как минимум одного часа, а лучше дольше.

Шаг 4/5

Разогрейте духовку до 180 °С. Нарежьте тесто на кружочки диаметром около 1 см и разложите на противне, застеленном пергаментной бумагой.

Шаг 5/5

Выпекайте около 15 минут, пока печенье не станет светло-коричневым по краям.

Достаньте печенье из духовки и оставьте ненадолго остыть, примерно на 10 минут. Затем переложите его на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Больше рецептов печенья:

Печенье с шоколадом
Фото: Depositphotos

Суперпростое печенье с шоколадом от Джейми Оливера: его любят в Великобритании

Просмотреть
Ореховое печенье
Фото: Depositphotos

Быстрое ореховое печенье из четырех ингредиентов

Просмотреть
Тыквенное печенье
Фото: Depositphotos

Вкусное тыквенное печенье из доступных продуктов

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Anastasiia Kolianovska

    Anastasiia Kolianovska

    5 месяцев назад

    Робила за пропорціями рецепту - печиво вийшло дуже крихке, ледь тримається купи. Наступного разу візьму менше борошна, бо вийшло не дуже

    • shuba.life

      shuba.life

      5 месяцев назад

      @Anastasiia Kolianovska, дякуємо, що поділилися своїм досвідом. Можемо також припустити, що результат залежить від температури масла (вона має бути кімнатною) та від того, яка у вас паста тахіні. Магазинна і домашня дуже відрізняються.

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно