ru
ru
додай рецепт
Печиво з шоколадом
Фото: Depositphotos
Від шефа

Печиво з шоколадом від Джеймі Олівера, яке обожнюють всі британці

Автор
Печиво з шоколадом
Ірина Маслова
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
654
ккал
8 г
білки
31 г
жири
86 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Щоби печиво добре жувалося та було тягучим, підготуйте заздалегідь 125 г цукрової пудри. Вона це забезпечить. Шоколад може бути темним або молочним, це справа смаку.

З настанням холодів британські господині починають активно пекти печиво. Найпопулярніше й навіть класичне — це печиво з волоськими горіхами або шматочками шоколаду.

Цей рецепт — від Джеймі Олівера, знаменитий кухар каже, що печиво вийде мʼяким, смачним, воно добре жується.

Із вказаної кількості інгредієнтів вийде 18-20 штук.

Інгредієнти 8

Основні:

Крок 1/5

Розігрійте духовку до 170 °C. Застеліть деко пергаментним папером.


Читайте також

Крок 2/5

Збийте масло та цукор, доки суміш не стане блідою і кремовою. Акуратно розбийте яйце, додайте ванільний цукор і ретельно перемішайте.

Крок 3/5

Просійте борошно з розпушувачем, додайте до яєчної суміші. Додайте щіпку солі, нарізаний шоколад і вмішайте в тісто.


Крок 4/5

Столовими ложками розділіть тісто й скачайте кульки, розкладіть на застеленому деку. Накрийте кришкою та залиште охолоджуватися в холодильнику на 15 хвилин.

Крок 5/5

Пальцями злегка приплюсніть кульки, потім помістіть у духовку на 10-12 хвилин або доки печиво не стане злегка золотавим.

Випічка на всі часи — 10 рецептів простих та бюджетних рогаликів.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Персона

Персона
ДжейміОлівер
Джеймі Олівер

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно