ru
ru
додай рецепт
Салат із зеленої гречки
Фото: Depositphotos
Ідеї

Салат із зеленої гречки та овочів — весна на столі

Автор
Салат із зеленої гречки
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
2
порції
3:20
години готування
10
хвилин підготовки
396
ккал
11 г
білки
19 г
жири
52 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат із зеленої гречки та овочів — чудовий варіант корисно, швидко та поживно пообідати без додаткового варіння або розігріву страв.

Спробуйте: Салат з рисом та овочами

Зелена гречка швидко стає мʼякою після замочування у холодній воді. Ви можете зробити це заздалегідь, навіть на ніч. Вона дуже добре поєднується з овочами, а для різноманітності та збагачення смаку салат додають різні спеції. Беріть ваші улюблені.

Також варто спробувати овочевий салат з іншою крупою, який буде не гіршим за варіант із зеленою гречкою.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/3

Гречку промийте і залийте холодною водою на 2-3 години чи на ніч. За цей час гречка стане мʼякою.

Крок 2/3

Усі овочі помийте, у солодкого перцю видаліть насіння, зріжте кінчики з огірків та кабачків. Овочі дрібно наріжте і змішайте зі спеціями та сіллю, на бажання додайте ще й мелений чорний перець.

Крок 3/3

Змішайте нарізані овочі та зелену гречку. Викладіть у салатницю і посипте кунжутом. Можна збризнути оливковою олією. Смачного!

До такого весняного салату приготуйте поживний вітамінний фреш за одним із 5 рецептів.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно