- 2
- порції
- 3:20 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 19 г
- жири
- 53 г
- вуглеводи
Салат із зеленої гречки та овочів — чудовий варіант корисно, швидко та поживно пообідати без додаткового варіння або розігріву страв.
Спробуйте: Салат з рисом та овочами
Зелена гречка швидко стає мʼякою після замочування у холодній воді. Ви можете зробити це заздалегідь, навіть на ніч. Вона дуже добре поєднується з овочами, а для різноманітності та збагачення смаку салат додають різні спеції. Беріть ваші улюблені.
Також варто спробувати овочевий салат з іншою крупою, який буде не гіршим за варіант із зеленою гречкою.
Інгредієнти 11
Основні
Гречку промийте і залийте холодною водою на 2-3 години чи на ніч. За цей час гречка стане мʼякою.
Усі овочі помийте, у солодкого перцю видаліть насіння, зріжте кінчики з огірків та кабачків. Овочі дрібно наріжте і змішайте зі спеціями та сіллю, на бажання додайте ще й мелений чорний перець.
Змішайте нарізані овочі та зелену гречку. Викладіть у салатницю і посипте кунжутом. Можна збризнути оливковою олією. Смачного!
До такого весняного салату приготуйте поживний вітамінний фреш за одним із 5 рецептів.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі