top banner
чай з молоком, цукерка
Фото: Depositphotos

Домашні сирно-шоколадні цукерки за 20 хвилин

Складність приготування
Легкий
12
порцій
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
92
ккал
3 г
білки
4 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Бажаєте чашку улюбленого напою й цукерку? Це чудовий рецепт домашніх цукерок з кисломолочного сиру й шоколаду — рецепт насолоди, яку ви приготуєте дуже швидко, хоча, звісно, доведеться дочекатися охолодження десерту в холодильнику.

Поки ви чекатимете на цукерочку, радимо випити чашку славетного пікантного чаю масала, який легко приготувати за детальними інструкціями від SHUBA або чашку гарної кави за рецептом з нашої великої кавової добірки.

Отже, щоб отримати цукерку до чаювання підготуйте кисломолочний сир (5% чи 9%), чорний й молочний шоколад.

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/4

Перетріть кисломолочний сир через сито.

Натріть в окрему миску темний шоколад.

Молочний шоколад розтопіть на водяні бані.

Крок 2/4

Розігрійте сковороду, бажано антипригарну.

Перемішайте кисломолочний сир з цукром й викладіть на гарячу сковороду.

Помішую, обсмажуйте масу на невеликому вогні 7-10 хвилин.

Коли суміш загустіє й почне відділятися від дна сковороди, перекладіть її в миску з розтопленим молочним шоколадом й ретельно перемішайте.

Крок 3/4

Викладіть сирно-шоколадну масу на пергаментний папір й розрівняйте лопаткою в пласт завтовшки 5-6 мм.

Посипте теплий сирно-шоколадний шар тертим чорним шоколадом.

На цьому етапі ви можете додати в начинку майбутніх цукерок мелені горішки або нарізані цукати чи родзинки.

Згорніть сирний пласт в рулет. Загорніть рулет в пергаментний папір й приберіть в холодильник приблизно на 3 години.

Крок 4/4

Коли сирно-творожний рулет достатньо охолоне, обережно розкрийте папір й наріжте масу на шматочки за вподобанням.

Як приготувати корисні цукерки з 3-х інгредієнтів без цукру?

SHUBA радить:
Рецепт цукерок з фініками й мигдалем

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим
Купити в Silpo

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно