- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Оладки з яблуками й корицею від Клопотенка
- Автор
-
Цукерки з марципана високо цінуються у світі. Їх можна знайти в будь-якому магазині, але також легко приготувати вдома за цим базовим рецептом.
Марципанова паста — це гарна основа для цукерок, декору і покриття тортів і тістечок. Вона еластична, зручна у роботі й з приємним мигдальним смаком. Ви можете ароматизувати марципан різними продуктами, наприклад трояндовою водою, ванільним екстрактом, цитрусовою цедрою тощо.
За цим рецептом у вас мають вийти дуже смачні цукерки з марципана, яким ви можете надати будь-яку форму: кружечків, квадратиків або навіть фігурок.
А от що таке марципан і як його приготувати в домашніх умовах — читайте в нашому матеріалі.
Мигдаль підсушіть на сковороді або в духовці протягом 5-7 хвилин. Потім подрібніть у блендері до стану борошна. Додайте цукрову пудру, ванільну есенцію і гарячу воду.
Ретельно вимішайте масу і сформуйте цукерки будь-якої форми. Обваляйте їх у цукровій пудрі або у кокосовій стружці. Помістіть у холодильник на 1 годину, потім подавайте до столу.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги