Цукати зі слив — як зробити вдома

Процедура дуже проста та доступна кожному. Просто запасіться свіжими сливами і піддайте їх спеціальному варінню і сушінню, щоб видалити всю воду з фруктів. Мінімум процесів, але максимум витримки, щоб дочекатися готовності цукатів зі слив.

До речі, вони можуть стати гарним доповненням до вишуканих страв. Цукати зі слив ідеально поєднується з м’якими сирами середньої витримки, соковитою смаженою свининою, качкою з апельсином, дичиною або м’ясом на грилі. А сироп можна використовувати для компоту або як солодкий соус до десертів.

Дивіться, як приготувати апельсинові цукати, цукати з кабачків і цукати з гарбуза.

Смачного!